Cave de Tain - Crozes Hermitage Nobles Rives Grand Classique
Elegantní Syrah se sytou granátovou barvou, vůní ostružin a vanilky, bohatou chutí a jemnou tříslovinovou strukturou.
Severní část údolí Rhôny je kolébkou francouzského Syrahu – odrůdy, která zde dosahuje svého vrcholu. Toto víno okouzlí hlubokou granátově červenou barvou s fialovými odstíny. Ve vůni objevíte ostružiny, vanilku a jemné tóny dubového sudu, které dotvářejí elegantní charakter. Na patře je plné, bohaté, se sladkou ovocnou linií a pevnou tříslovinovou strukturou. V dlouhém závěru se objevují náznaky čerstvého černého rybízu, fialek a orientálního koření.
Perfektně se hodí k pokrmům jako je pečená drůbež na bylinkách, grilované vepřové nebo červené maso. Toto víno je ideálním zástupcem stylu severní Rhôny, s vyvážením mezi ovocností a minerálním projevem. Díky své univerzálnosti a bohatému charakteru představuje skvělý výběr jak pro zkušené znalce, tak pro milovníky objevování kvalitních francouzských vín.
Cave de Tain – srdce Severní Rhôny, království odrůdy Syrah
Vinařství Cave de Tain sídlí v městečku Tain l’Hermitage, na levém břehu řeky Rhôny, v prestižní oblasti Severní Rhôny. Toto vinařství bylo založeno v roce 1933 a je jedním z nejvýznamnějších producentů regionu, spravující 1000 hektarů vinic v pěti prestižních apelacích – Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas a Saint-Péray.
Oblast je proslulá zejména červenými víny z odrůdy Syrah, která zde dosahuje svého vrcholu. Díky unikátnímu žulovému a břidlicovému podloží získávají vína typickou eleganci, strukturu a minerální charakter. Pro bílá vína se zde používají odrůdy Marsanne, Roussanne a Viognier.
Vinařství Cave de Tain se zaměřuje na precizní práci s jednotlivými parcelami, přičemž důraz klade na terroir a autentičnost vín. Vína z tohoto vinařství vynikají hlubokou ovocností, kořenitými tóny a výjimečnou schopností zrání. Pokud hledáte ryzí esenci Severní Rhôny, jejich vína jsou skvělou volbou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Typ vína: | Tiché |
| Barva vína: | Červené |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Syrah (Shiraz) |
| Klasifikace: | AOP |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Côtes du Rhône |
| Ročník: | 2015 |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
Cave de Tain: Ikona severní Rhôny
Cave de Tain jedno z nejuznávanějších vinařských družstev Francie, regionu severní Rhôny, představuje ztělesnění tradice a kvality severní Rhôny. Od svého založení v roce 1933 se vinařství stalo předním producentem vín z pěti prestižních apelací: Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas a Saint-Péray. Sídlo vinařství se nachází v městečku Tain l’Hermitage, přímo na úpatí slavného kopce Hermitage, který dal jméno jejich ikonickému červenému vínu – Hermitage rouge – Gamberd de Loche, pojmenovanému po zakladateli vinařství.
Cave de Tain spravuje vinice o rozloze 1000 hektarů, což ho řadí mezi největší hráče v oblasti. Vína, převážně z odrůdy Syrah, jsou vyráběna s důrazem na terroir a specifické charakteristiky jednotlivých parcel. Zatímco červená vína se pyšní intenzitou a elegancí, bílá, z odrůd Marsanne, Roussanne a Viognier, zaujmou svou jemností a komplexností.
Severní Rhôna se od jižní odlišuje nejen terroirem, ale také stylem vín. Vinice na strmých svazích s žulovým a břidlicovým podložím vyžadují ruční práci, která se odráží v jedinečném charakteru každého vína. Jednoodrůdová vína připomínají svým stylem více Burgundsko než jižní Rhônu, což podtrhuje jejich zaměření na precizní zpracování a autenticitu.
Cave de Tain symbolizuje nejen historii a tradici, ale také inovace a odhodlání produkovat vína, která oslavují krásu a jedinečnost severní Rhôny.