Prosecco
Prosecco, osvěžující šumivý nápoj, bez kterého si horké letní večery už nedokážeme představit. Jde o tradiční italské víno ze severovýchodních oblastí Veneto a Fruili.
Nezaměnitelným prvkem je odrůda Glera, která musí mít alespoň 85 % podíl ve víně. Ta nejkvalitnější vína jsou označována jako Prosecco Superiore DOCG a pocházejí z Venta, menšího regionu v kopcích mezi obcemi Conegliano a Valdobbiadene. Název je přitom odvozen od jedné malé vesničky poblíž Terstu.
Jaký má slovo Prosecco význam? Jsou dvě verze. První říká, že jde o kombinaci PRO (čistý) a SECCO (suchý). Naopak druhá připisuje význam slovinštině, kde slovo prosecco znamená cestička lesem.
Existují tři stupně šumivosti:
Prosecco spumante (na korku, s výraznějším perlením), frizzante (na šroubovacím uzávěru, nižší tlak) a výjimečně i tranquillo - tzv. tiché Prosecco.
Dělit se dá i podle suchosti, na BRUT (do 12g/l), EXTRA DRY (12-17g/l) , DRY (17-32 g/l), SECO (32-50 g/l).
V oblastech se vyrábí i růžová varianta šumivého vína, ale protože se při její výrobě nepoužívá odrůda Glera, nemůže se jmenovat Prosecco. Jedná se tedy o víno spumante.
Tento jedinečný vinný nápoj si získal celosvětovou proslulost díky své italské eleganci, jemnému perlení, příjemné citrusovo-květinové vůni a ovocné chuti. Nezaměnitelná chuť je jedinečnou přísadou do známého drinku Aperol spritz.
Nejprodávanější
Nefiltrované Col Fondo Prosecco v kategorii DOCG. Slámově žlutá barva s jemnou, přetrvávající perlivostí. V chuti i vůni objevíte tóny jablka
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG, krémová chuť, výrazné perlení a pocit nasládlé chuti, díky nepatrnému obsahu zbytkového cukru.
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG, jemné ale výrazné perlení a polosuché v chuti.
Toto Prosecco pochází z kopců oblasti Valdobiaddene a je v kategorii DOCG. Svěží, ovocné tóny Vás příjemně okouzlí.
Ukázkové Mini Prosecco o objemu 0,2 l z italské oblasti Veneto je osvěžující a suché, s výraznými ovocnými tóny a jemným perlením.
Organic Vino Rosé Frizzante Col Fondo, prostě nefiltrované, neodstřelené, perlivé a skvěle pitelné! Navíc Vegan friendly.
Organic Vino Bianco Frizzante Col Fondo, prostě nefiltrované, neodstřelené, perlivé a skvěle pitelné! Navíc Vegan friendly.
Suché Prosecco Spumante, Millesimato, DOC, vinařství Iris Vigneti které své perlivé lahůdky vyrábí kousek od italského města Treviso.
Prosecco Spumante, Asolo Prosecco Superiore DOCG, 0,75 l
Prosecco Spumante, Rive di Refrontolo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75 l
95 % Glera, 5% Verdiso, Prosecco Spumante, Rive di Guia, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75 l
100% Glera, Prosecco Spumante, Treviso DOC, 0,75 l
Skvělé polosuché Prosecco z malého rodinného vinařství. Navíc Vegan friendly!
Skvělé suché Prosecco z malého rodinného vinařství. Navíc Vegan friendly!
Franciacorta vyrobená pouze z odrůdy Chardonnay, 36měsíců na kalech.
Víno má jemný, vytrvalý a vyvážený buket s tóny květin a lesních plodů. Chuť je bohatě ovocná.
Ovocné, polosuché Prosecco s tóny zeleného jablíčka a lehkou citrusovou linkou.
Ovocné Prosecco s jemným perlením. Krásně vybalancované, pro každodenní pití.
Magnum láhev. Kultovní Prosecco s exkluzivní "bublinkovou" lahví.
Extra suché Prosecco, šťavnaté, bohaté, prostě krásně pitelné. Navíc s minimem cukru!
Sladší typ tradičního Prosecca Valdobbiadene DOCG. Lehká kořenitost a sametová chuť.
Růžové Prosecco, hezky suché s výraznou stopou květin a jahod. Lehký minerální závěr.
Ovocné a dobře vybalancované Prosecco s lehkým zbytkovým cukrem, tohle si zamilujete.
Toto prosecco je základem vinařství San Martino je lehké, svěží a neuvěřitelně lahodné.
Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut je suché a svěží, s výraznou ovocnou chutí a jemným perlením
Svěží a dobře pitelné Prosecco, plné ovocných tónů s křupavým závěrem.