Prosecco Valdobbiadene DOCG
Prosecco Valdobbiadene DOCG (celým jménem Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG) pochází z kopců mezi městy Conegliano a Valdobbiadene, z 15 obcí. Vyrábí se z odrůdy Glera. Vybírejte podle sladkosti: extra brut je nejsušší, brut suchý, extra dry s náznakem sladkosti. Obecné Prosecco DOC najdete v kategorii Prosecco.
Řazení produktů
Výpis produktů
Suché Prosecco z Valdobbiadene DOCG. Jemné perlení, vůní jablek a květin, suchou chutí a minerálním závěrem. Ideální pro každou příležitost. Navíc v elegantní a moderní lahvi.
Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore Extra Dry je elegantní šumivé víno s jemným perlením, tóny jablka, hrušky a květin, svěží, harmonické a dokonale pitelné.
Polosuché Prosecco, svěží barva s jemným perlením. Vůně bílých květů, jablek a hrušek. Chuť svěží, ovocná, s vyváženou kyselinkou a minerálním závěrem.
Suché Prosecco, slámově žlutá barva s jemným perlením. Vůně citrusů, bylin a pečiva. Chuť svěží, ovocná, s minerálním závěrem. Vyrobeno metodou Charmat.
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG, krémová chuť, výrazné perlení a pocit nasládlé chuti, díky nepatrnému obsahu zbytkového cukru.
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG, jemné ale výrazné perlení a polosuché v chuti.
Toto Prosecco pochází z kopců oblasti Valdobbiadene a je v kategorii DOCG. Svěží, ovocné tóny zeleného jablíčka a citrusů.
95 % Glera, 5% Verdiso, Prosecco Spumante, Rive di Guia, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75 l
Velkolepé Prosecco pro výjimečné okamžiky. Bepin de Eto Prosecco DOCG Magnum spojuje elegantní perlení, vytříbenou chuť a luxusní dárkové balení, které zaujme na první pohled.
Prosecco bez cukru! Nulový obsah cukru, skvělá, harmonická chuť a preciznost. Navíc Vegan friendly!
Delikátní a zároveň suché Prosecco z malého rodinného vinařství v údolí řeky Piave.
Prosecco, které si zamilujete od prvního doušku. Spojuje jemné perlení, ovocnou svěžest a sametovou harmonii typickou pro nejlepší Prosecca oblasti Valdobbiadene.
Suché Prosecco, které Vás osloví bohatou perlivostí, ovocné aroma doplněné o aroma bílých květů. Chuť je svěží a velmi lahodná. Skvělý společník pro slavnostní chvíle.
Elegantní Prosecco Superiore DOCG Extra Dry z Valdobbiadene, s jemným perlením, tóny jablka a bílých květů. Svěží, lehké, s harmonickým závěrem a vyváženým zbytkovým cukrem.
Svěží suché Prosecco Superiore DOCG z oblasti Valdobbiadene s jemným perlením, tóny zlatého jablka a květů. Elegantní, víno s harmonickou chutí a minerálním závěrem.
Ikonické Prosecco z oblasti Valdobbiadene. Bepin de Eto Prosecco Superiore DOCG Extra Dry má jemné perlení, sametovou ovocnost a eleganci v chuti, jemné, svěží, lahodné. Co víc...
Suché Prosecco s tóny jablek, hrušek a citrusů. Zaujme jemným perlením, svěží mineralitou a harmonickou chutí s dlouhou, citrusově osvěžující dochutí. Kategorie DOCG
Tohle prosecco se vyznačuje čistotou a maximálním posílením původních vlastností, krémovostí na patře, intenzivní ovocnou a elegantní vůní.
Ovládací prvky výpisu
Jak vybrat Prosecco DOCG podle sladkosti
Sladkost šumivých vín určuje evropské nařízení 2019/33. U Prosecca DOCG se smí prodávat od extra brut po demi-sec.
- Extra brut (0–6 g cukru na litr): nejsušší. Ve vůni květy akátu a vistárie, jablka, hrušky a citrusy. Od nás např. La Tordera Otreval, Marsuret Amolèr, Andreola 26° Primo nebo Rebuli Zerogrammi s tóny broskví a mandlí.
- Brut (do 12 g/l): suché, s tóny jablek, hrušek, citrusů a bílých květů a s minerálním závěrem. Např. Bepin de Eto Brut, Cantine Vedova Casa Farive, Le Colture Fagher, Le Manzane 20.10, Le Contesse nebo Zardetto Refosso s vůní bylin a pečiva.
- Extra dry (12–17 g/l): jemně nasládlé a kulatější, s tóny jablka, hrušky a bílých květů. Např. Le Colture Pianer, Cantine Vedova Casa Farive Extra Dry, Zardetto Molin nebo Bepin de Eto Extra Dry, i v magnu 1,5 l.
- Dry (17–32 g/l): znatelně sladší.
Kdo hledá něco jiného, může zkusit nefiltrované Col Fondo Le Manzane Springo Green, které dokvašuje v lahvi a kvasinky v ní zůstávají.
Rive a Cartizze
Rive znamená v místním nářečí strmé svahy. Víno s tímto označením pochází z hroznů z jedné obce nebo její části. V apelaci je jich 43, výnos je snížený na 13 tun hroznů z hektaru, sbírá se jen ručně a na etiketě je vždy ročník. Z naší nabídky je to La Tordera Otreval (Rive di Guia).
Superiore di Cartizze pochází z vinic Cartizze u San Pietro di Barbozza v obci Valdobbiadene. Má jen 107 hektarů a vlastní pravidla od roku 1969.
Krajina zapsaná v UNESCO
Kopce Prosecca v Coneglianu a Valdobbiadene jsou od roku 2019 na Seznamu světového dědictví UNESCO. Zapsaná je krajina vinic, ne samotné víno.
Časté otázky
Jaký je rozdíl mezi Prosecco DOC a DOCG?
Prosecco DOC se smí vyrábět v 9 provinciích regionů Veneto a Friuli-Venezia Giulia. Conegliano Valdobbiadene DOCG je úzce vymezená oblast 15 obcí v kopcích; jako DOC ji chránili už od roku 1969, DOCG je od roku 2009. Více o obecném Proseccu v kategorii Prosecco.
Je extra dry sladší než brut?
Ano. Brut má do 12 g cukru na litr, extra dry 12–17 g/l. Název mate, ale extra dry je sladší.
Co znamená Rive?
Prosecco DOCG z jedné obce nebo její části, se sníženým výnosem, ručním sběrem a ročníkem na etiketě. Apelace jich má 43.
Z jakých hroznů se Prosecco DOCG vyrábí?
Hlavně z odrůdy Glera, která musí tvořit nejméně 85 %. Zbytek mohou doplnit místní odrůdy Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera a Glera lunga a tradičně i Chardonnay a Pinoty.
Vinaři v nabídce: Bepin de Eto, La Tordera, Le Colture, Andreola, Le Manzane, Rebuli.