Basilicata

Basilicata: Vína z úpatí vyhaslé sopky

Na jihu Itálie, mezi Kampánií a Puglií, leží skrytý klenot – Basilicata. Tento region, často nazývaný také Lucania, je známý svou nezkrotnou přírodou, hornatým terénem a bohatou historií. Basilicata, lemovaná Jónským a Tyrhénským mořem, nabízí nejen úchvatné přírodní scenérie, ale také vína, která vyprávějí příběh o tisícileté tradici vinařství.

Krajina a terroir, které formují víno
Basilicata je rustikální oblast plná kopců, lesů a dramatických hor. Nejvýznamnější vinařské oblasti se rozkládají na svazích vyhaslé sopky Monte Vulture, kde sopečná půda dodává hroznům jedinečný charakter. Chladné podnebí a vyšší nadmořská výška zde umožňují pomalé zrání révy, což se odráží v komplexnosti a intenzitě místních vín. DOC oblasti jako "Vulture" a "Alta Val d'Agri" patří mezi nejvýznamnější regiony, které představují to nejlepší z Basilicaty.

Odrůdy, které definují Basilicatu
Hlavní hvězdou tohoto regionu je modrá odrůda Aglianico, považovaná za jednu z nejkvalitnějších na jihu Itálie. Vína Aglianico del Vulture se vyznačují plností, hlubokými tóny tmavého ovoce a koření a vynikajícím potenciálem k archivaci. Traduje se, že tuto odrůdu přinesli do oblasti Řekové už v 6. století př. n. l., což dokládá její historický význam. Kromě červených vín Basilicata exceluje také v bílých odrůdách, jako jsou Greco a Fiano, které dávají svěží, minerální vína s aromatickým profilem citrusů a bylin.

Ochutnejte vynikající víno Pipoli Bianco z vinařství Vigneti del Vulture. Tohle víno je vyrobeno z místních odrůd Greco a Fiano. Náramně se hodí na každodenní popíjení, je lehké, svěží, ovocného charakteru a má skvělou dochuť, která je harmonická a lahodná.

Basilicata je místem, kde se historie setkává s přírodní harmonií a kde každá sklenka vína odhaluje kousek tohoto kouzelného kraje.