Château Beauvillage - Médoc Cru bourgeois 2019
Zakulacené, skvěle pitelné a hezky vybalancované Bordeaux. Tóny černého rybízu, ostružin a vanilky. Víno zrálo 12 měs. v barikových sudech. Odrůdy: Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 45%
Château Beauvillage - Médoc Cru Bourgeois je elegantní červené Bordeaux z prestižní oblasti Médoc AOC, kde se snoubí tradice a terroir. Toto výjimečné cuvée z odrůd Merlot (55 %) a Cabernet Sauvignon (45 %) je dokonalým vyjádřením místního stylu – bohaté, strukturované a zároveň dokonale vyvážené.
Víno má hlubokou rubínovou barvu s odlesky granátu. Ve vůni dominují černý rybíz, ostružiny a švestky, doplněné o elegantní tóny lékořice, vanilky, kakaa a grafitu. Na patře se projeví plnost, hladké taniny a dlouhá dochuť s jemným nádechem praženého lískového oříšku.
Tento typický zástupce regionu Médoc z levého břehu řeky Garonne nabízí vše, co očekáváte od výjimečného ročníku 2019. Odrůda Merlot zde hraje hlavní roli, přináší pevnou strukturu, sílu a elegantní vícevrstevnost.
Chuť je bohatá na zralé červené bobulové ovoce, doplněná o jemné tóny koření, kouřovosti a uhlazená elegantními tříslovinami. Médoc AOC, pojmenovaný podle severozápadní oblasti Bordeaux, vyniká skvělým poměrem ceny a kvality.
Analytické vlastnosti:
- Zbytkový cukr: 1,7 g/l
- Kyseliny: 6,4 g/l
- Alkohol: 14 % obj.
- Doporučená archivace: 10 let
Vinifikace a terroir:
Víno zrálo 12 měsíců v barikových sudech, což mu dodává jemné kouřové a dřevité tóny. Jílovité a štěrkové půdy Médocu propůjčují vínu pevnou strukturu a minerální charakter, zatímco převaha Merlotu přináší plnost a hedvábnou texturu.
Doporučené párování:
Ideální ke steaku, grilovanému hovězímu, zvěřině nebo foie gras. Château Beauvillage 2019 je skvělým reprezentantem levého břehu Bordeaux s výborným poměrem ceny a kvality.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Typ vína: | Tiché |
| Barva vína: | Červené |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Klasifikace: | AOC |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Bordeaux |
| Vinařská podoblast: | Médoc |
| Ročník: | 2019 |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
Vinařství J.J. Mortier, s více než 130 letou tradicí od roku 1889, je synonymem pro excelenci ve výrobě tichých vín. Zakladatel Jean-Jules Mortier založil tento podnik v prestižní francouzské vinařské oblasti Bordeaux, kde se již po generace pěstují vysoce kvalitní hrozny červené i bílé vinné révy. Podle renomované Bordeauxské klasifikace vín se vína J.J. Mortier vždy řadila mezi špičkové. Pro milovníky vína představují skutečný zážitek a garanci kvality.
Od svého založení v roce 1889 J.J. Mortier neustále udržuje spojení mezi kvalitními víny a svými zákazníky. S trvalou profesionalitou a oddaností kvalitě se adaptuje na měnící se trhy. Díky své dlouhodobé spolupráci s talentovanými vinaři nabízí širokou škálu Châteaux z nejlepších terroirů, zajišťující exkluzivní zážitek pro každého milovníka vína. Partnerství s mnoha talentovanými vinaři umožňuje vinařství J.J. Mortier dodávat špičková vína Bordeaux Grand Cru. Takto se J.J. Mortier stala symbolem excelence ve světě vína a její vína jsou symbolem vysoké kvality a výjimečnosti.