Alain Jaume - Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur Les Origines 2021
Hluboká a zářivá, purpurově červená barva. Vzrušující nos s vůní černého ovoce (černý rybíz, třešeň), koření a vanilka. Exkluzivní víno!
LES ORIGINES je jedním z nejvýznamnějších červených vín Châteauneuf-du-Pape.
Odrůdy Grenache (50%), Syrah (15%) a Mourvedre (35%) vytvářejí unikátní složení tohoto vína. Vinice s téměř 100 let starými révami rostou na písčito-hlinité půdě, což přispívá k vynikající kvalitě hroznů.
Po zrání v baricích se tento vrcholný produkt vinařství stává synonymem pro excelenci apelace Châteauneuf-du-Pape. Jeho bohatá aroma připomíná ostružiny, koření, vanilku a fialky. Na podpatku silné struktury harmonické taniny objevíte stopy přezrálého červeného ovoce. Ročník 2021 obdržel vysokých 93 bodů od Wine and Degustation.
LES ORIGINES reprezentuje nejlepší tradice produkce robustních červených vín v této oblasti a je zárukou komplexních vín s dlouhým potenciálem stárnutí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Francouzská červená vína |
|---|---|
| Typ vína: | Tiché |
| Barva vína: | Červené |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Grenache (Garnacha), Mourvedre, Syrah (Shiraz) |
| Klasifikace: | AOP |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Côtes du Rhône |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 15 % |
Alain Jaume – Domaine Grand Veneur
Domaine Grand Veneur, které obhospodařuje Alain Jaume se svými syny, představuje vrcholnou kvalitu červených a bílých vín z oblasti Côtes du Rhône. Rodina Jaume, jejíž vinařský příběh sahá až do roku 1826, patří mezi nejvýznamnější producenty současné francouzské vinařské scény. Centrem jejich činnosti je oblast Châteauneuf-du-Pape, kde se snoubí tradice, terroir a moderní vinařské myšlení. Filosofie této vinařské rodiny je jednoduchá: ruce Jaumových přinášejí kvalitu – ať už jde o špičková vysoce hodnocená vína, nebo o dostupná vína Côtes du Rhône s vynikajícím poměrem ceny a kvality.
Vína z Domaine Grand Veneur jsou známá svou vyvážeností, charakterem a hlubokým respektem k terroiru. Tento styl je odrazem nejen odborného přístupu, ale i klidné, poctivé povahy obou generací, které vinařství vedou. Dnes vinařství disponuje téměř 80 hektary vinic v apelacích Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Gigondas, Vacqueyras a Côtes du Rhône. Mezi nejznámější cuvée patří například „Les Origines“, výjimečné Châteauneuf-du-Pape, které pravidelně sklízí nejvyšší hodnocení světových kritiků.
Vedle domény Grand Veneur je dalším klenotem rodiny Domaine du Clos de Sixte v apelaci Lirac, klasifikované jako jedna z patnácti Cru apelací v údolí Rhôny. Tato vinice se rozprostírá na písčitých jílech a oblázcích (galets roulés), které zde po miliony let zanechala řeka Rhôna. Půda má zásadní vliv na charakter vín, která zde vznikají – koncentrovaná, minerální, s elegancí a dlouhým potenciálem zrání.
Rodina Jaume se specializuje na kvalitní červená vína z odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre, která vynikají strukturou, tmavým ovocem a kořenitostí. Bílá vína pak vznikají z Grenache blanc, Clairette a Roussanne a jsou typická aromatikou květin, citrusů a jemných minerálních tónů. Dokonalým příkladem je Châteauneuf-du-Pape blanc „La Fontaine“, víno s mimořádnou noblesou a aromatickou komplexností.
Sortiment zahrnuje jak vína z prestižních cru apelací jako Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Lirac, tak i širokou nabídku Côtes du Rhône a Côtes du Rhône Villages, včetně výběrových reserv. V posledních letech se vinařství rozšířilo i o produkci v apelaci Côtes de Ventoux, kde pokračuje ve filozofii precizní práce s terroirem.
Domaine Grand Veneur tak představuje ideální volbu pro každého znalce vína, kdo hledá vína s charakterem, hloubkou a poctivým rukopisem rodinného vinařství – a to vše za dostupné ceny, které z něj dělají jeden z nejlepších producentů jižní Rhôny.