Alain Jaume - Côtes du Rhône blanc - Réserve Grand Veneur 2024

Značka: Alain Jaume

Bílé víno z oblasti Côtes du Rhône tvořené směsí odrůd Grenache Blanc, Roussanne, Viognier a Clairette s tóny květin a bílých broskví, harmonické a šťavnaté.

Dostupnost Skladem (>10 ks)
249 Kč
Alain Jaume - Côtes du Rhône blanc - Réserve Grand Veneur 2024
Značka: Alain Jaume
Alain Jaume Côtes du Rhône blanc Réserve Grand Veneur 2024
Novinka

Jaume Côtes du Rhône blanc - Elegantní jižanské víno

Alain Jaume – Côtes du Rhône blanc Réserve Grand Veneur 2024 je působivou ukázku toho, jak umí víno z Rhône v bílé variantě nadchnout elegancí i šťavnatostí. Toto cuvée vzniklo spojením Grenache Blanc (40 %), Roussanne (20 %), Viognier (20 %) a Clairette (20 %), které se pěstují na chladnějších písčitých a jílovito-vápencových půdách v srdci jižní Francie.

Hrozny jsou šetrně lisovány a kvašení probíhá v nerezových tancích s řízenou teplotou, aby si víno zachovalo maximum ovocných a květinových aromat. Víno je lahvováno již po 6 měsících, což mu propůjčuje krásnou svěžest a živost.

Ve skle září bledě žlutou barvou s jemným zlatavým odleskem. Ve vůni najdeme tóny bílých květů, mandlí a šťavnatých peckovin, zejména broskví a meruněk. V chuti dominuje ovocná přímá linka, příjemná mandlová kořenitost a na závěr svěží dotek minerality, který harmonicky vyvažuje přirozenou bohatost tohoto vína.

Analytické vlastnosti:

  • Alkohol: 13,5 % obj.

  • Zbytkový cukr: suché

  • Kyseliny: živé a harmonické

  • Ročník: 2024

  • Objem: 0,75 l

Senzorické vlastnosti:

  • Barva: Bledě žlutá se zlatým nádechem

  • Vůně: Květiny, bílá broskev, mandle

  • Chuť: Harmonická, ovocná, s jemnou živostí

  • Dochuť: Svěží, mandlová, elegantní

Degustace a párování:

Skvělé k mořským plodům, jemným rybám, zeleninovým quichům nebo kozím sýrům. Servírujte při 10 °C.

Celkový závěr:

Grand Veneur Blanc z Domaine Grand Veneur, je víno které ztělesňuje jižní Francii v bílé interpretaci — svěží, šťavnaté, se sofistikovanou elegancí a dlouhým minerálním závěrem.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé víno
Klasifikace: AOP
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 13,5 %
Obsah cukru: Suché
Odrůda: Grenache Blanc/Garnacha Blanca, Viognier, Roussanne, Clairette
Ročník: 2024
Vinařská oblast: Côtes du Rhône
Země původu: Francie

Alain Jaume – Domaine Grand Veneur

Domaine Grand Veneur, které obhospodařuje Alain Jaume se svými syny, představuje vrcholnou kvalitu červených a bílých vín z oblasti Côtes du Rhône. Rodina Jaume, jejíž vinařský příběh sahá až do roku 1826, patří mezi nejvýznamnější producenty současné francouzské vinařské scény. Centrem jejich činnosti je oblast Châteauneuf-du-Pape, kde se snoubí tradice, terroir a moderní vinařské myšlení. Filosofie této vinařské rodiny je jednoduchá: ruce Jaumových přinášejí kvalitu – ať už jde o špičková vysoce hodnocená vína, nebo o dostupná vína Côtes du Rhône s vynikajícím poměrem ceny a kvality.

Vína z Domaine Grand Veneur jsou známá svou vyvážeností, charakterem a hlubokým respektem k terroiru. Tento styl je odrazem nejen odborného přístupu, ale i klidné, poctivé povahy obou generací, které vinařství vedou. Dnes vinařství disponuje téměř 80 hektary vinic v apelacích Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Gigondas, Vacqueyras a Côtes du Rhône. Mezi nejznámější cuvée patří například „Les Origines“, výjimečné Châteauneuf-du-Pape, které pravidelně sklízí nejvyšší hodnocení světových kritiků.

Vedle domény Grand Veneur je dalším klenotem rodiny Domaine du Clos de Sixte v apelaci Lirac, klasifikované jako jedna z patnácti Cru apelací v údolí Rhôny. Tato vinice se rozprostírá na písčitých jílech a oblázcích (galets roulés), které zde po miliony let zanechala řeka Rhôna. Půda má zásadní vliv na charakter vín, která zde vznikají – koncentrovaná, minerální, s elegancí a dlouhým potenciálem zrání.

Rodina Jaume se specializuje na kvalitní červená vína z odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre, která vynikají strukturou, tmavým ovocem a kořenitostí. Bílá vína pak vznikají z Grenache blanc, Clairette a Roussanne a jsou typická aromatikou květin, citrusů a jemných minerálních tónů. Dokonalým příkladem je Châteauneuf-du-Pape blanc „La Fontaine“, víno s mimořádnou noblesou a aromatickou komplexností.

Sortiment zahrnuje jak vína z prestižních cru apelací jako Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Lirac, tak i širokou nabídku Côtes du Rhône a Côtes du Rhône Villages, včetně výběrových reserv. V posledních letech se vinařství rozšířilo i o produkci v apelaci Côtes de Ventoux, kde pokračuje ve filozofii precizní práce s terroirem.

Domaine Grand Veneur tak představuje ideální volbu pro každého znalce vína, kdo hledá vína s charakterem, hloubkou a poctivým rukopisem rodinného vinařství – a to vše za dostupné ceny, které z něj dělají jeden z nejlepších producentů jižní Rhôny.