Alain Jaume - Côtes du Rhône blanc - Réserve Grand Veneur 2024
Bílé víno z oblasti Côtes du Rhône tvořené směsí odrůd Grenache Blanc, Roussanne, Viognier a Clairette s tóny květin a bílých broskví, harmonické a šťavnaté.
Jaume Côtes du Rhône blanc - Elegantní jižanské víno
Alain Jaume – Côtes du Rhône blanc Réserve Grand Veneur 2024 je působivou ukázku toho, jak umí víno z Rhône v bílé variantě nadchnout elegancí i šťavnatostí. Toto cuvée vzniklo spojením Grenache Blanc (40 %), Roussanne (20 %), Viognier (20 %) a Clairette (20 %), které se pěstují na chladnějších písčitých a jílovito-vápencových půdách v srdci jižní Francie.
Hrozny jsou šetrně lisovány a kvašení probíhá v nerezových tancích s řízenou teplotou, aby si víno zachovalo maximum ovocných a květinových aromat. Víno je lahvováno již po 6 měsících, což mu propůjčuje krásnou svěžest a živost.
Ve skle září bledě žlutou barvou s jemným zlatavým odleskem. Ve vůni najdeme tóny bílých květů, mandlí a šťavnatých peckovin, zejména broskví a meruněk. V chuti dominuje ovocná přímá linka, příjemná mandlová kořenitost a na závěr svěží dotek minerality, který harmonicky vyvažuje přirozenou bohatost tohoto vína.
Analytické vlastnosti:
-
Alkohol: 13,5 % obj.
-
Zbytkový cukr: suché
-
Kyseliny: živé a harmonické
-
Ročník: 2024
-
Objem: 0,75 l
Senzorické vlastnosti:
-
Barva: Bledě žlutá se zlatým nádechem
-
Vůně: Květiny, bílá broskev, mandle
-
Chuť: Harmonická, ovocná, s jemnou živostí
-
Dochuť: Svěží, mandlová, elegantní
Degustace a párování:
Skvělé k mořským plodům, jemným rybám, zeleninovým quichům nebo kozím sýrům. Servírujte při 10 °C.
Celkový závěr:
Grand Veneur Blanc z Domaine Grand Veneur, je víno které ztělesňuje jižní Francii v bílé interpretaci — svěží, šťavnaté, se sofistikovanou elegancí a dlouhým minerálním závěrem.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Bílé víno |
---|---|
Klasifikace: | AOP |
Objem: | 0,75 l |
Obsah alkoholu: | 13,5 % |
Obsah cukru: | Suché |
Odrůda: | Grenache Blanc/Garnacha Blanca, Viognier, Roussanne, Clairette |
Ročník: | 2024 |
Vinařská oblast: | Côtes du Rhône |
Země původu: | Francie |