Alain Jaume - Côtes du Rhône rosé - Bellissime Grand Veneur 2024

Značka: Alain Jaume

Jemné, svěží a ovocité rosé s tóny jahod a provensálského koření. Elegantní a harmonické víno s delikátní strukturou a minerálním závěrem.

Dostupnost Skladem (>10 ks)
245 Kč
Alain Jaume - Côtes du Rhône rosé - Bellissime Grand Veneur 2024
Značka: Alain Jaume
Alain Jaume Côtes du Rhône rosé Bellissime Grand Veneur 2024
Novinka

Côtes du Rhône rosé – Bellissime Grand Veneur 2024

Elegantní a svěží růžové víno z jižní Francie, které ztělesňuje středomořský charakter oblasti Côtes du Rhône AOC. Toto cuvée z vinařství Alain Jaume – Domaine Grand Veneur je postaveno na tradičních odrůdách Grenache Noir, Syrah a Mourvèdre, které vynikají aromatickou komplexností a živou ovocností.

Hrozny pochází z vinic situovaných v okolí města Orange, v blízkosti slavného Châteauneuf-du-Pape, kde se nacházejí vápencové terasy s červeným jílem a pískem. Právě toto geologické podloží propůjčuje vínu výraznou mineralitu, čistotu a svěží strukturu. Mírná východní expozice, nadmořská výška kolem 100–150 m n. m. a středomořské klima s chladnějšími ranními teplotami zajišťují optimální zrání hroznů bez přezrálosti.

Vinifikace kombinuje metodu saignée (krátká macerace) a přímé lisování, fermentace probíhá v nerezových tancích při nízké teplotě pro zachování čerstvých aromat. Výsledné víno vyniká jemně lososovou barvou, čistým projevem divokých jahod, bylin a bílého pepře, s harmonickou strukturou a delikátně kořenitým závěrem.

Skvělý partner pro středomořskou kuchyni, čerstvé saláty, mořské plody nebo letní posezení na terase. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.

Analytické a terroir údaje:

  • Původ: Francie, oblast Rhône Valley, apelace Côtes du Rhône AOC

  • Regionální upřesnění: okolí města Orange, jižní Rhône

  • Vinice: vápencové terasy s červeným jílem a pískem

  • Expozice: východní, mírně svažitý terén

  • Nadmořská výška: 100–150 m n. m.

  • Odrůdy: Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre

  • Vinifikace: krátká macerace (saignée), přímé lisování, fermentace v nerezu

  • Alkohol: 13 %

  • Zbytkový cukr:  suché víno

  • Kyseliny: cca 5,0 g/l

  • Lahvování: 5 měsíců po sklizni

  • Obsahuje siřičitany

Senzorický profil:

  • Barva: jemná lososově růžová, jiskřivá

  • Vůně: divoké jahody, červený rybíz, byliny z Provence, bílý pepř

  • Chuť: čistá, ovocitá, svěží, s jemnou kořenitostí a minerálním závěrem

  • Dochuť: dlouhá, osvěžující, elegantní

  • Styl: suché rosé víno s charakterem terroiru, ideální pro letní gastronomii

Doplňkové parametry

Kategorie: Růžové víno
Klasifikace: AOP
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 13 %
Obsah cukru: Suché
Odrůda: Syrah, Grenache/Garnacha, Mourvedre
Ročník: 2024
Vinařská oblast: Côtes du Rhône
Země původu: Francie

Alain Jaume – Domaine Grand Veneur

Domaine Grand Veneur, které obhospodařuje Alain Jaume se svými syny, představuje vrcholnou kvalitu červených a bílých vín z oblasti Côtes du Rhône. Rodina Jaume, jejíž vinařský příběh sahá až do roku 1826, patří mezi nejvýznamnější producenty současné francouzské vinařské scény. Centrem jejich činnosti je oblast Châteauneuf-du-Pape, kde se snoubí tradice, terroir a moderní vinařské myšlení. Filosofie této vinařské rodiny je jednoduchá: ruce Jaumových přinášejí kvalitu – ať už jde o špičková vysoce hodnocená vína, nebo o dostupná vína Côtes du Rhône s vynikajícím poměrem ceny a kvality.

Vína z Domaine Grand Veneur jsou známá svou vyvážeností, charakterem a hlubokým respektem k terroiru. Tento styl je odrazem nejen odborného přístupu, ale i klidné, poctivé povahy obou generací, které vinařství vedou. Dnes vinařství disponuje téměř 80 hektary vinic v apelacích Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Gigondas, Vacqueyras a Côtes du Rhône. Mezi nejznámější cuvée patří například „Les Origines“, výjimečné Châteauneuf-du-Pape, které pravidelně sklízí nejvyšší hodnocení světových kritiků.

Vedle domény Grand Veneur je dalším klenotem rodiny Domaine du Clos de Sixte v apelaci Lirac, klasifikované jako jedna z patnácti Cru apelací v údolí Rhôny. Tato vinice se rozprostírá na písčitých jílech a oblázcích (galets roulés), které zde po miliony let zanechala řeka Rhôna. Půda má zásadní vliv na charakter vín, která zde vznikají – koncentrovaná, minerální, s elegancí a dlouhým potenciálem zrání.

Rodina Jaume se specializuje na kvalitní červená vína z odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre, která vynikají strukturou, tmavým ovocem a kořenitostí. Bílá vína pak vznikají z Grenache blanc, Clairette a Roussanne a jsou typická aromatikou květin, citrusů a jemných minerálních tónů. Dokonalým příkladem je Châteauneuf-du-Pape blanc „La Fontaine“, víno s mimořádnou noblesou a aromatickou komplexností.

Sortiment zahrnuje jak vína z prestižních cru apelací jako Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Lirac, tak i širokou nabídku Côtes du Rhône a Côtes du Rhône Villages, včetně výběrových reserv. V posledních letech se vinařství rozšířilo i o produkci v apelaci Côtes de Ventoux, kde pokračuje ve filozofii precizní práce s terroirem.

Domaine Grand Veneur tak představuje ideální volbu pro každého znalce vína, kdo hledá vína s charakterem, hloubkou a poctivým rukopisem rodinného vinařství – a to vše za dostupné ceny, které z něj dělají jeden z nejlepších producentů jižní Rhôny.

Náš web je určen starším 18ti let.

Potvrzením souhlasíte.