Allram Grüner Veltliner Hasel 2024
Charismatický Grüner Veltliner z Kamptalu, s tóny zralého ovoce, minerální hloubkou a šťavnatou svěžestí. Ikona rakouské čistoty a elegance. Skvělé suché veltlínské!
Allram Grüner Veltliner - špičkový veltlín z Kamptalu
Allram Grüner Veltliner Hasel 2024 je ikonou rakouské vinařské tradice a kultury, ztělesňující čistotu, svěžest a terroirovou eleganci. Hrozny pochází z prestižní vinice Ried Hasel, srdce oblasti Kamptal DAC, známé svou jedinečnou kombinací sprašových (loess) půd bohatých na křemen, vápenec a slídy. Tyto půdy uchovávají vodu i v suchých obdobích a propůjčují vínu charakteristickou mineralitu a hloubku.
Víno je sklízeno ručně a fermentováno při kontrolované teplotě 19 °C s využitím spontánních kvasinek. Delší kontakt s jemnými kvasnicemi přispívá k harmonii, jemnosti a plnosti.
Ve sklenici se odhaluje zářivě světle žlutá barva se zelenkavými odlesky. Vůně je intenzivní, čistá a svěží — dominuje zralé peckové ovoce, jemné citrusové tóny a bylinkový nádech. V chuti je víno šťavnaté, koncentrované a extraktivní, s minerální linkou, která podtrhuje jeho dlouhý, svěží závěr.
Vino Allram Grüner Veltliner Hasel 2024 je univerzálním gastronomickým partnerem — skvěle doplní pečené hovězí, grilované kuře, vídeňský řízek, smažené ryby, lehké saláty i pokrmy studené kuchyně. Doporučujeme podávat při 8–10 °C.
Toto víno je příkladem toho, jak může odrůda Grüner Veltliner díky pečlivému přístupu vinaře a výjimečnému terroiru nabídnout nadčasovou eleganci a výjimečnou pitelnost s potenciálem archivace až 8 let.
Analytické vlastnosti:
-
Alkohol: 13 % obj.
-
Zbytkový cukr: suché
-
Kyseliny: svěží, výrazné
-
Archivace: 8 let
-
Objem: 0,75 l
-
Ročník: 2024
Senzorický profil:
-
Barva: světle žlutá se zelenkavými odlesky
-
Vůně: zralé peckové ovoce, citrusy, bylinky
-
Chuť: šťavnatá, minerální, extraktivní
-
Dochuť: dlouhá, čistá, osvěžující
Popis odrůdy:
Grüner Veltliner, vlajková odrůda Rakouska, se v Kamptalu vyznačuje výjimečnou kombinací šťavnaté ovocnosti, kořenité elegance (tzv. „veltlinerová pikantnost“) a minerální hloubky. Díky chladnějším nocím a unikátní skladbě půd vznikají vína s precizní kyselinou a jemnou kořenitou dochutí, která si získala oblibu po celém světě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | Qualitätswein |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Veltlínské Zelené (Grüner Veltliner) |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Kamptal |
| Země původu: | Rakousko |
Weingut Allram – elegantní vína z Kamptalu.
Weingut Allram patří mezi nejprestižnější vinařství v oblasti Kamptal, která se řadí k nejuznávanějším terroirům Rakouska. Sídlí ve vinařském městě Langenlois, s vinicemi rozprostřenými také kolem obce Strass im Strassertale. Rodinný podnik dnes vede Michaela Haas-Allram spolu se svým manželem Erichem Haasem. Do chodu vinařství se aktivně zapojují i děti – Lorenz ve sklepě a Magdalena v marketingu.
Vinařství se specializuje na výrobu minerálních bílých vín, především z odrůd Grüner Veltliner a Riesling. Styl Allramu je čistý, precizní a vysoce elegantní, s důrazem na odrůdovou typičnost a dlouhověkost vín. Vína z Kamptalu, podobně jako ta z Wachau, dokáží díky chladnému klimatu a rozmanitému podloží nabídnout komplexitu, napětí a jasnou linku původu.
Ikonická vinice Heiligenstein, osazená na prastarém pískovcovém a vulkanickém podloží. Tato historická trať byla rekultivována s ohledem na zachování původních kamenných teras, což dokládá hluboký vztah rodiny Allram k půdě a tradici.
Vína z vinařství Allram z Kamptalu patří mezi to nejlepší, co Rakousko nabízí – elegantní, precizní a s nezaměnitelným rukopisem rodiny, která ví, jak pracovat s terroirem. Zde ochutnáte ty nejčistčí Rieslingy a Veltlíny z Rakouska.