Cascina Fonda - Moscato d'Asti DOCG 2023
Moscato d'Asti je lehké aperitivní víno (pouze 5% alkoholu) s decentní perličkou.
Lehké, svěží italské sladké víno s decentní perličkou, známé italským vinným symbolem z oblasti Piemonte. Toto jemně alkoholické víno s muškátovým charakterem (z odrůdy Muškát) je ideální pro jaro a léto, avšak jeho chuť může oslovit po celý rok.
V nose se objevují nuance manga, jasmínů a fysalis, doplněné ovocně-balsamickými tóny. Na patře překvapí lehká textura tohoto světlého vína, a finále z oblasti Piemont zanechává krásný zvuk.
Výroba tohoto vína začíná rychlým doručením hroznů do sklepa, kde probíhá pečlivé roztřídění. Následuje fermentace v nerezové nádrži při kontrolovaných teplotách a několik měsíců zrání na jemných kvasinkách, než je víno plněno do lahví.
Doporučujeme jej podávat k jogurtové pěně s mákem nebo pečeným jablkům s jogurtovou omáčkou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Italská bílá vína |
|---|---|
| Typ vína: | Tiché |
| Barva vína: | Bílé |
| Obsah cukru: | Sladké |
| Odrůda: | Moscato d'Asti |
| Klasifikace: | DOCG |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Piemont |
| Ročník: | 2023 |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 5,5 % |