Champagne Bauget Jouette - Millesime Blanc de Blanc 2015

Zlatožlutá křišťálově čirá barva s jemnými provázky bublinek okouzluje na první pohled. Vůně s lehkým kořeněným nádechem zázvoru a hrušek se ladně prolíná s aroma čerstvě pečeného chleba. Šampaňské nabízí pevnou a intenzivní chuť, která však není agresivní ani svíravá, s dlouhou perzistencí na patře.

Ročník 2015 byl jedním z nejteplejších v historii Champagni. Vysoké teploty od června do srpna spolu s mírným deštěm a chladnými nocemi přinesly ideální podmínky pro sklizeň. I přes nižší výnosy, snížené o 20 %, díky suchu se vinice vyhnuly chorobám a plísním.

Toto šampaňské je ideální doplněk k ústřicím, kaviáru, rybím pokrmům či krémovým sýrům. Doporučená teplota servírování je 8-10°C, aby se plně projevila jeho komplexní chuťová paleta.