Château Beauchene - Châteauneuf-du-Pape Vignôbles de la Serriere 2022
Elegantní červené víno z Châteauneuf-du-Pape, postavené na odrůdách Grenache, Syrah a Mourvèdre. Vůně třešní a fialek, chuť plná, s jemnými tříslovinami a skvělým archivačním potenciálem.
Château Beauchêne – Châteauneuf-du-Pape Vignobles de la Serrière 2022
Château Beauchêne – Châteauneuf-du-Pape Vignobles de la Serrière je červené víno z prestižní apelace Châteauneuf-du-Pape, oblasti s výjimečným terroirem jižní Rhôny. Toto výrazné cuvée složené z Grenache (75 %), Syrah (20 %) a Mourvèdre (5 %) pochází z vinic starých 40–100 let, situovaných v katastru obcí Courthézon, Orange a Châteauneuf-du-Pape.
Půdy bohaté na červený jíl a galets roulés (zaoblené kameny) dodávají vínu sílu, eleganci a typickou minerální komplexnost. Po ruční sklizni a odstopkování hroznů následuje dlouhá fermentační macerace trvající minimálně 20 dní. Část vína zraje 6–12 měsíců ve francouzských dubových sudech, což mu dodává harmonii a hloubku.
Aromatický profil vína je komplexní – dominují zralé třešně, černý rybíz a fialky, podtržené tóny vanilky, anýzu a jemného koření. Na patře je víno plné, vyvážené, s hedvábnými tříslovinami a velmi dlouhou dochutí. Výborně se snoubí s pokrmy z jehněčího, zvěřiny nebo s tvrdými sýry. Díky své struktuře a archivačnímu potenciálu je vhodné ke zrání po dobu 10–15 let.
O vinařství Château Beauchêne
Château Beauchêne je historické rodinné vinařství v srdci údolí Rhôny, jehož vinice sahají až do roku 1794. Rodina Bernard dnes pečuje o více než 70 ha v apelacích Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône Villages a Côtes du Rhône. Vinařství je známé respektem k terroiru, udržitelným vinohradnictvím a precizní ruční prací, která se odráží v eleganci a autentičnosti jejich vín.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Klasifikace: | AOP |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Syrah, Grenache/Garnacha, Mourvedre |
| Ročník: | 2022 |
| Vinařská oblast: | Côtes du Rhône |
| Země původu: | Francie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Château Beauchene - perla údolí Rhôny: Tradice, terroir a nezapomenutelná vína
Na jihu Francie, mezi majestátní řekou Rhônou a impozantním masivem Mont Ventoux, se rozkládá jedna z nejprestižnějších vinařských oblastí světa, region Côtes du Rhône. Tento kraj oplývá nejen úrodnými vinicemi, ale také bohatou historií. Právě zde, pouhé čtyři kilometry severně od starobylého města Orange, se nachází rodinné vinařství Château Beauchene, které již od 18. století ztělesňuje pravý duch regionu Côtes du Rhône. S rozlohou přes 80 hektarů vinic, včetně 7 hektarů v legendární apelaci Châteauneuf-du-Pape, je tento podnik zárukou výjimečné kvality.
Víno, které nese jméno regionu do celého světa
Zdejší vinice rodiny Bernard produkují širokou škálu vín – od svěžích bílých až po bohatá, plná a komplexní červená. Dominantními odrůdami jsou Grenache, Syrah a Mourvèdre, které se v červených cuvée snoubí do harmonického celku s tóny černého ovoce, koření a jemných tříslovin. Výjimečné Côtes du Rhône Villages se pyšní hlubokou strukturou a dlouhou perzistencí, zatímco exkluzivní Châteauneuf-du-Pape uchvacuje svou elegancí a komplexitou. Produkce bílého vína je zde vzácná, ale lahodná – vyrobená v limitovaném množství 1000 lahví ročně. Odrůdy jako Clairette, Bourboulenc a Picpoul propůjčují vínu jemnou aromatičnost a svěží kyselinku.
Unikátní terroir a vášeň pro vinařství
Místní vinice těží z výjimečného terroiru. Půdy jsou zde bohaté na vápenec, jíl a velké oblázky, které zadržují teplo a v noci ho vyzařují zpět k révě, což napomáhá optimálnímu zrání hroznů. Slunečné klima a středomořský vánek dodávají vínům jejich jedinečný charakter. Každá láhev je odrazem nejen půdy a podnebí, ale i zkušeností a vášně, které se předávají z generace na generaci.
Historie a tradice ožívají ve vinařství Beauchene
Vinařství Beauchene, jehož nádherná budova připomínající zámeček je obklopena rozsáhlými vinicemi. Zdejší rodina Bernardových zde žije již od 17. století a každá generace přispívá k rozvoji této vinařské tradice. Při prohlídce vinařství lze spatřit ampelografickou zahradu, kde rostou všechny autorizované odrůdy Châteauneuf-du-Pape. Vše zde má svůj účel – ať už jde o archivní vína, nebo o dávno zapomenuté traktory, které jsou stále funkční.
Region Côtes du Rhône je opravdovým klenotem pro milovníky vína. Každý doušek zdejšího vína je cestou do historie, přírody a vášně, které formují tento jedinečný kraj. Ať už ochutnáte elegantní Châteauneuf-du-Pape, nebo svěží Côtes du Rhône, jedno je jisté – odtud si odnesete nejen lahev výjimečného vína, ale i nezapomenutelný zážitek.