Château Beauchene - Côtes du Rhône blanc Grande Réserve 2024
Elegantní bílé víno z Côtes du Rhône, cuvée z pěti odrůd. Svěží a aromatické, s tóny květin, medu a minerality. Ideální ke grilovanému lososu či kozím sýrům.
Château Beauchêne – Côtes du Rhône blanc Grande Réserve je bílé suché víno z prestižní apelace Côtes du Rhône AOC, vyrobené z klasických bílých odrůd jižní Francie – Clairette (25 %), Grenache Blanc (25 %), Roussanne (25 %), Marsanne (20 %) a Bourboulenc (5 %). Réva pochází z vinic starých 10 až 50 let, vysazených na dvou terroirech v okolí města Orange – jílovito-vápencové půdy severně a půdy s valouny jižně od města.
Vinifikace probíhá metodou přímého lisování, fermentace je vedena při nízké teplotě, aby se zachovala aromatická čistota a komplexnost. Vína nejsou školena na sudu, ale na nerezu což podtrhuje jejich minerální a květinový charakter.
Ve sklenici zaujme světle zlatožlutou barvou se zelenkavými odlesky. V nose se objevuje bohaté květinové aroma, zejména akácie, luční květy a jemný medový podtón. Chuť je jemná, svěží, lehce krémová, s dlouhým a minerálně aromatickým závěrem.
Analytika a technické údaje:
-
Odrůdy: Clairette, Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc
-
Původ: Francie, Côtes du Rhône AOC, okolí města Orange
-
Styl: Suché bílé víno
-
Alkohol: cca 13 % obj.
-
Zrání: nerez, lahvování do 6 měsíců
-
Archivace: 3 roky
Párování s jídlem:
Podávejte při teplotě 8–10 °C. Perfektní k lososu, pstruhovi, ale i ke salátům s kozím sýrem, bílým masům a středomořské kuchyni.
O vinařství Château Beauchêne:
Château Beauchêne patří k nejstarším rodinným vinařstvím v regionu Rhône, s historií sahající do 18. století. Nachází se severně od Châteauneuf-du-Pape, a je známé důrazem na terroir, tradiční metody a udržitelné hospodaření – je držitelem certifikace Haute Valeur Environnementale (HVE).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | AOC |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Grenache Blanc/Garnacha Blanca, Bourbolenc, Roussanne, Clairette |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Côtes du Rhône |
| Země původu: | Francie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Château Beauchene - perla údolí Rhôny: Tradice, terroir a nezapomenutelná vína
Na jihu Francie, mezi majestátní řekou Rhônou a impozantním masivem Mont Ventoux, se rozkládá jedna z nejprestižnějších vinařských oblastí světa, region Côtes du Rhône. Tento kraj oplývá nejen úrodnými vinicemi, ale také bohatou historií. Právě zde, pouhé čtyři kilometry severně od starobylého města Orange, se nachází rodinné vinařství Château Beauchene, které již od 18. století ztělesňuje pravý duch regionu Côtes du Rhône. S rozlohou přes 80 hektarů vinic, včetně 7 hektarů v legendární apelaci Châteauneuf-du-Pape, je tento podnik zárukou výjimečné kvality.
Víno, které nese jméno regionu do celého světa
Zdejší vinice rodiny Bernard produkují širokou škálu vín – od svěžích bílých až po bohatá, plná a komplexní červená. Dominantními odrůdami jsou Grenache, Syrah a Mourvèdre, které se v červených cuvée snoubí do harmonického celku s tóny černého ovoce, koření a jemných tříslovin. Výjimečné Côtes du Rhône Villages se pyšní hlubokou strukturou a dlouhou perzistencí, zatímco exkluzivní Châteauneuf-du-Pape uchvacuje svou elegancí a komplexitou. Produkce bílého vína je zde vzácná, ale lahodná – vyrobená v limitovaném množství 1000 lahví ročně. Odrůdy jako Clairette, Bourboulenc a Picpoul propůjčují vínu jemnou aromatičnost a svěží kyselinku.
Unikátní terroir a vášeň pro vinařství
Místní vinice těží z výjimečného terroiru. Půdy jsou zde bohaté na vápenec, jíl a velké oblázky, které zadržují teplo a v noci ho vyzařují zpět k révě, což napomáhá optimálnímu zrání hroznů. Slunečné klima a středomořský vánek dodávají vínům jejich jedinečný charakter. Každá láhev je odrazem nejen půdy a podnebí, ale i zkušeností a vášně, které se předávají z generace na generaci.
Historie a tradice ožívají ve vinařství Beauchene
Vinařství Beauchene, jehož nádherná budova připomínající zámeček je obklopena rozsáhlými vinicemi. Zdejší rodina Bernardových zde žije již od 17. století a každá generace přispívá k rozvoji této vinařské tradice. Při prohlídce vinařství lze spatřit ampelografickou zahradu, kde rostou všechny autorizované odrůdy Châteauneuf-du-Pape. Vše zde má svůj účel – ať už jde o archivní vína, nebo o dávno zapomenuté traktory, které jsou stále funkční.
Region Côtes du Rhône je opravdovým klenotem pro milovníky vína. Každý doušek zdejšího vína je cestou do historie, přírody a vášně, které formují tento jedinečný kraj. Ať už ochutnáte elegantní Châteauneuf-du-Pape, nebo svěží Côtes du Rhône, jedno je jisté – odtud si odnesete nejen lahev výjimečného vína, ale i nezapomenutelný zážitek.