Dante Rivetti - Langhe Nebbiolo 2020
Hladké a elegantní Nebbiolo, vynikající kvalita. Víno čisté a harmonické.
Toto Nebbiolo, pěstované na kopci Bricco di Neive, tvoří výhradně hrozny vypěstované na kopcích lokality Bricco di Nieve. Víno zrálo 12 měsíců ve 30hl sudech ze slavonského dubu s precizním záměrem uchovat aromatické jádro. Vůně je charakteristická švestkami, tmavými bobulemi a sladkým kořením. Překvapivě všestranné, toto Nebbiolo se výborně snoubí s mnoha mexickými pokrmy, což ocení gurmáni s kosmopolitním vkusem.
Vynikající Nebbiolo, které Vás mile překvapí svojí precizností a elegancí. Navíc hrozny použité k výrobě tohodle vína, jsou z ekologického režimu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Klasifikace: | DOC |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Nebbiolo |
| Ročník: | 2020 |
| Vinařská oblast: | Piemont |
| Země původu: | Itálie |
Malebné rodinné vinařství Dante Rivetti se nachází v severní části Itálie, v Piemontu, mezi Turínem a Janovem v Nieve (Barbarecso DOCG). Na konci 19 století zakoupil Giuseppe Rivetti "Pinin" tři statky pro své tři děti. O století později, přesněji v roce 1979, inicioval jeho vnuk Dante pěstování, stáčení a prodávání vína pod jeho jménem. S pomocí své ženy Luciany pokračuje v pradědečkových stopách, postupně rozšiřuje statky až na současných 42 hektarů vinic.