Domaine Bousquet - Cabernet Sauvignon Premium 2020
Cabernet sauvignon Premium z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína.
Cabernet sauvignon Premium z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína. Temně rudá barva. Intenzivní víně červených plodů v kombinaci s jemným kořením. Široká chuť, elegantní, se spoustou minerality, višní a rybízu. Jiskrná kyselina udržuje svěžest vína až do dochuti. Chuťová struktura je doplněna tóny zralého červeného ovoce, tabáku a papriky. Dlouhá strukturovaná chuť s jemnými tříslovinami. Dlouho trvající chuť s jemnými sametovými tříslovinami. Ideální k červenému masu, omáčkám, sýrům a těstovinám.
Výtečná struktura a délka. Ručně sklízeny hrozny z vinic o stáří 8 let na kamenito písčitém podloží. 12 dnů fermentace a 30 dnů macerace hroznů.
Doporučené párování: Ideální k červenému masu, omáčkám, sýrům a těstovinám. Ideální teplota 11 - 13 ºC.
Domaine Bousquet je špičkové vinařství z Argentiny, které kombinuje francouzské vinařské know-how s unikátním terroirem oblasti Tupungato v regionu Uco Valley. Rodinný podnik, založený v roce 1997, se specializuje na výrobu organických vín z odrůd jako Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon a Syrah, které v nadmořské výšce 1 200 m n. m. získávají mimořádnou intenzitu a eleganci. Domaine Bousquet nabízí pestré portfolio, od prestižních cuvée Ameri až po přírodní vína Virgen, nebo vína kategorie Reserva a Gran Reseva. Všechna vína jsou s respektem k terroiru Uco Valley a přírodě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Klasifikace: | Premium |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon |
| Ročník: | 2020 |
| Vinařská oblast: | Mendoza |
| Země původu: | Argentina |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine Bousquet je prestižní vinařství z Argentiny, které kombinuje bohaté vinařské zkušenosti z Francie s unikátním terroirem oblasti Tupungato v regionu Uco Valley, provincie Mendoza. Zakladatel Jean Bousquet, zástupce třetí generace francouzských vinařů, objevil v roce 1990 v Tupungatu ideální podmínky pro pěstování bio hroznů – vysokou nadmořskou výšku 1 200 m n. m., chladné klima a písčité půdy. Díky těmto faktorům vznikají vína, která skvěle reflektují terroir argentinského Uco Valley a spojují francouzskou eleganci s intenzitou jihoamerických vín.
Vinařství Domaine Bousquet dnes obhospodařuje 240 hektarů certifikovaných bio vinic a od roku 2015 jej vedou Anne Bousquet a její manžel Labid Al Ameri. Domaine Bousquet je držitelem prestižní certifikace Regenerative Organic Certified™ a patří mezi nejvýznamnější exportéry organických vín v Argentině. Ročně produkuje přes 3 miliony lahví, což jej řadí mezi střední producenty v zemi.
Portfolio vinařství Domaine Bousquet zahrnuje řady jako Ameri (ikonické cuvée z nejlepších vinic), Gran Bousquet, Reserve, přírodní Virgen (bez siřičitanů, USDA Organic) ekologicky laděné cuvée Gaia. Vína jsou vyráběna s minimálními zásahy, ve stylu vegan-friendly vín.
Domaine Bousquet je dokonalou volbou pro milovníky bio vín z Argentiny, kteří hledají kombinaci terroiru Uco Valley, moderní technologie a francouzské preciznosti.