Domaine Bousquet - GAIA red blend 2018
První červené cuvée z argentinského vinařství z francouzskými kořeny - Domaine Bousquet.
Jedná se o 50% Malbec, 45% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon. Barva tmavě fialová, téměř černá. Vůně kombinuje červené a černé bobulové ovoce s vrstevnatou strukturou hebkých tříslovin. Doplněno tóny fialek, ostružin, švestek a koření. Chuť hebká a zakulacená, s projevy ostružin, koření a výtečným chuťovým závěřem.
Ručně sklízené víno, které fermentovalo a následně 10 měsíců zrálo v nových francouzských baricích. Stejně jako všechna vína z Domaine Jean Bousquet je vyrobeno z organických hroznů
Doporučené párování: Ideální k červenému masu, omáčkám, sýrům a těstovinám. Ideální teplota 11 - 13 ºC.
Odrůdové složení: 50% Malbec, 45% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Argentina |
|---|---|
| Klasifikace: | Reserva |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah |
| Ročník: | 2018 |
| Vinařská oblast: | Mendoza |
| Země původu: | Argentina |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine Bousquet je prestižní vinařství z Argentiny, které kombinuje bohaté vinařské zkušenosti z Francie s unikátním terroirem oblasti Tupungato v regionu Uco Valley, provincie Mendoza. Zakladatel Jean Bousquet, zástupce třetí generace francouzských vinařů, objevil v roce 1990 v Tupungatu ideální podmínky pro pěstování bio hroznů – vysokou nadmořskou výšku 1 200 m n. m., chladné klima a písčité půdy. Díky těmto faktorům vznikají vína, která skvěle reflektují terroir argentinského Uco Valley a spojují francouzskou eleganci s intenzitou jihoamerických vín.
Vinařství Domaine Bousquet dnes obhospodařuje 240 hektarů certifikovaných bio vinic a od roku 2015 jej vedou Anne Bousquet a její manžel Labid Al Ameri. Domaine Bousquet je držitelem prestižní certifikace Regenerative Organic Certified™ a patří mezi nejvýznamnější exportéry organických vín v Argentině. Ročně produkuje přes 3 miliony lahví, což jej řadí mezi střední producenty v zemi.
Portfolio vinařství Domaine Bousquet zahrnuje řady jako Ameri (ikonické cuvée z nejlepších vinic), Gran Bousquet, Reserve, přírodní Virgen (bez siřičitanů, USDA Organic) ekologicky laděné cuvée Gaia. Vína jsou vyráběna s minimálními zásahy, ve stylu vegan-friendly vín.
Domaine Bousquet je dokonalou volbou pro milovníky bio vín z Argentiny, kteří hledají kombinaci terroiru Uco Valley, moderní technologie a francouzské preciznosti.