Domaine Bousquet - Gran Cabernet 2017
Cabernet sauvignon, novinkou argentinského vinařství Domaine Bousquet.
Nové označení řady Grande Reserve je Gran Cabernet. Hrozny pocházejí z klíčového vinohradu vysazeném zakladatelem vinařství - Jean Bousquetem. Specifikum je zde podloží - písek. Díky tomu zde může vzniknout elegantní víno, což je pro francouzského tvůrce vína a vinařství povinnost.
Temně fialová barva.
Ve vůni tóny zralého červeného a černého ovoce. Fíky, rozinky a černý pepř spolu s minerálníi tóny.
Pevné, strukturované víno s výraznými tříslovinami a potenciálem ke zrání.
Zrálo 12 měsíců na dubovém sudu. 93 bodů Tim Atkin, 91 bodů Wine Enthusiast.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Argentina |
|---|---|
| Archivace: | 12 let |
| Klasifikace: | Gran Reserva |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 15 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon |
| Ročník: | 2017 |
| Vinařská oblast: | Mendoza |
| Země původu: | Argentina |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine Bousquet je prestižní vinařství z Argentiny, které kombinuje bohaté vinařské zkušenosti z Francie s unikátním terroirem oblasti Tupungato v regionu Uco Valley, provincie Mendoza. Zakladatel Jean Bousquet, zástupce třetí generace francouzských vinařů, objevil v roce 1990 v Tupungatu ideální podmínky pro pěstování bio hroznů – vysokou nadmořskou výšku 1 200 m n. m., chladné klima a písčité půdy. Díky těmto faktorům vznikají vína, která skvěle reflektují terroir argentinského Uco Valley a spojují francouzskou eleganci s intenzitou jihoamerických vín.
Vinařství Domaine Bousquet dnes obhospodařuje 240 hektarů certifikovaných bio vinic a od roku 2015 jej vedou Anne Bousquet a její manžel Labid Al Ameri. Domaine Bousquet je držitelem prestižní certifikace Regenerative Organic Certified™ a patří mezi nejvýznamnější exportéry organických vín v Argentině. Ročně produkuje přes 3 miliony lahví, což jej řadí mezi střední producenty v zemi.
Portfolio vinařství Domaine Bousquet zahrnuje řady jako Ameri (ikonické cuvée z nejlepších vinic), Gran Bousquet, Reserve, přírodní Virgen (bez siřičitanů, USDA Organic) ekologicky laděné cuvée Gaia. Vína jsou vyráběna s minimálními zásahy, ve stylu vegan-friendly vín.
Domaine Bousquet je dokonalou volbou pro milovníky bio vín z Argentiny, kteří hledají kombinaci terroiru Uco Valley, moderní technologie a francouzské preciznosti.