Garcia Carrion - Vino Antano Crianza 2019
Klasická Rioja Crianza, 12měs. zrání v americkém dubu. Tmavé ovoce, vanilka a koření, hladké třísloviny a vyvážená struktura. Elegantní červené španělské víno s delší dochutí.
García Carrión – Antaño Crianza 2019 DOCa Rioja
Antaño Crianza 2019 z produkce García Carrión je reprezentativní červené víno z oblasti Rioja DOCa, jedné z apelací Španělska. Označení Crianza garantuje minimálně 12 měsíců zrání v dubových sudech a následné zrání v lahvi, což vínu dodává komplexitu, eleganci a harmonii mezi ovocem a dřevem.
Víno vzniká z pečlivě vybraných hroznů, fermentovaných v nerezových tancích při kontrolované teplotě 26–28 °C s macerací na slupkách pro maximální extrakci barvy a struktury. Po malolaktické fermentaci zraje 12 měsíců v amerických dubových sudech, kde získává tóny vanilky, jemného koření a sladkého tabáku. Následné zrání v lahvi podporuje kulatost a vyváženost.
Ročník 2019 nabízí výbornou rovnováhu mezi zralým ovocem, pevnou strukturou a uhlazenými tříslovinami. Výsledkem je elegantní, harmonické a klasicky strukturované červené víno Rioja, které přesahuje rámec běžného stylu Crianza.
Analytické a technické údaje
● název: Antaño Crianza
● ročník: 2019
● země původu: Španělsko
● oblast: Rioja DOCa
● styl: suché červené víno
● fermentace: nerezové tanky (26–28 °C)
● malolaktická fermentace: ano
● zrání: 12 měsíců americký dub + láhev
● alkohol: 13,5 %
● uzávěr: korek
Senzorický profil vína
● barva: hluboká rubínově červená
● aroma: zralé třešně, švestky, vanilka, sladké koření, lehký náznak tabáku
● chuť: plná, vyvážená, harmonická
● třísloviny: jemné, dobře integrované
● struktura: elegantní, klasicky riojská
● dochuť: dlouhá, s jemným dotekem dřeva
Antaño Crianza Rioja DOCa je ideální ke grilovanému masu, jehněčímu, tapas, vyzrálým sýrům či středomořské kuchyni. Klasické španělské víno Rioja Crianza, které spojuje tradici zrání v dubu s moderní čistotou projevu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Klasifikace: | Crianza |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Tempranillo |
| Ročník: | 2019 |
| Vinařská oblast: | Rioja |
| Země původu: | Španělsko |
García‑Carrión – moderní vinařství Španělska
García‑Carrión je největší vinařskou skupinou v Evropě a čtvrtým největším producentem vína na světě. Zakladatel José García‑Carrión postavil v roce 1890 v Jumille vinařství Bodegas 1890, jehož myšlenka spočívala v inovativním exportu španělských vín během filoxerové krize.
Dnes skupina spravuje více než 40 000 vinařů po celé Španělsku a nabízí široké portfolio včetně známých značek jako Pata Negra, Don Simón, Marqués de Carrión, Señorío de los Llanos, Jaume Serra či Viña Arnáiz.
Vinařské provozy se nacházejí v klíčových regionech:
– Jumilla pro Monastrell,
– Ribera del Duero (Viña Arnáiz),
– La Rioja (Marqués de Carrión),
– Valdepeñas (Los Llanos),
– La Mancha (Global Winery Daimiel) a další.
Vinařství Garcia‑Carrión kombinuje tradiční postupy (barikové zrání, ruční sběr) s moderní technologií, udržitelnými postupy a velkým mezinárodním dosahem – produkty jsou exportovány do více než 150 zemí.
Jejich mise? „Demokratizace vína“ – nabízet kvalitní španělská vína dostupná každému, při zachování rodinné autenticity, inovací a odpovědného přístupu k přírodě.