Giró Ribot - Cava Paul Cheneau Rosé Pale Brut

Značka: Giró Ribot

Elegantní a svěží Cava, příjemně suchá, vhodná k lehkým pokrmům, ovoci a svěžím dezertům. Ideální jako aperitiv.

Dostupnost Skladem
330 Kč
Giró Ribot - Cava Paul Cheneau Rosé Pale Brut
Značka: Giró Ribot

70% Garnacha; 30% Pinot Noir
Cukr: 10 g/l
Kyseliny: 4 g/l
Zrání na lahvi: 12-20 měsíců

Z ručně sbíraných hroznů vzniká toto jedinečné víno. Po pečlivém výběru hroznů probíhá kvašení při nízkých teplotách v ocelových tancích. Získané víno putuje k druhotnému kvašení v lahvi dle tradiční metody Champenoise a zraje ve sklepě 12 až 20 měsíců. Oproti tradiční růžové Cavě z Penedés leží tato na slupkách kratší dobu.

Bledě růžová barva, jemné a konstantní perlení. Vůně květinově ovocná s náznakem čerstvých jahod a třešní. V ústech je cava příjemně suchá, svěží, elegantní a dobře vyvážená s dlouhou dochutí. Ideální k aperitivu, lehkým pokrmům, ovoci a svěžím dezertům. Doporučená teplota servírování 6-7°C.

CAVA, je Španělské šumivé víno, Cava vzniká tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi, kterému říkáme metoda Champenoise. Cava se může vyrábět jen a pouze v oblastech s ochrannou známkou původu DO Cava.

Doplňkové parametry

Kategorie: Španělsko
Klasifikace: Cava
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 12 %
Obsah cukru: Brut
Odrůda: Rulandské Modré (Pinot Noir), Grenache/Garnacha
Ročník: NV
Vinařská oblast: Penedés
Země původu: Španělsko