Herbert Zillinger - Grüner Veltliner Radikal 2016
Neobvyklý Veltlín s dlouhou macerací a zráním v dubových sudech. Bohatý, herbální a plný s dlouhou dochutí.
Tento neobvyklý Veltlín se vyznačuje výraznou osobností díky dlouhé maceraci na slupkách a zrání na kalech v dubových sudech. Výsledkem je překvapivě bohaté víno s intenzivní žlutou barvou, herbálními tóny a nazrálou chlebovkou. Plnost a komplexnost tohoto vína jsou podtrženy dlouhou dochutí, která zanechá nezapomenutelný dojem. Pro optimální chuťový zážitek doporučujeme víno dekantovat, aby se plně rozvinuly jeho aromatické a chuťové vrstvy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rakousko |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Veltlínské Zelené (Grüner Veltliner) |
| Ročník: | 2016 |
| Vinařská oblast: | Weinviertel |
| Země původu: | Rakousko |
V srdci Rakouského Weinviertelu si dělá Herbert Zillinger vinné impérium, které je jako oáza pro přírodu. Od roku 1983, kdy začal tento vinařský mág s Carmen, se vše točí kolem lásky k vínům a planetě. Herbert Zillinger je jakýmsi dirigentem vinohradů, kde předvádí koncert bez chemie, bez pesticidů, jen s přírodní hudbou. Jeho vína nejsou pouze ochutnávkou, jsou to kousky přírody, uchované ve skleničce. Herbert Zillinger ukazuje, že moderní éra neznamená opouštění tradičních hodnot. Spojení technologie a tradice se stalo melodií, která zpívá o nejvyšší kvalitě a ohledu na naši planetu.