Johann Donabaum - Riesling Federspiel 2022
Riesling od Johanna Donabauma, bílé suché víno s ovocným projevem meruňky a broskve, doplněné pevnou kyselinkou.
Johann Donabaum, vynikající rakouský vinař, přináší toto výjimečné bílé suché víno, jehož hrozny pocházejí z prestižní oblasti Wachau.
Víno se pyšní výraznou ovocnou vůní, kde dominují tóny meruňky a broskve – typické pro tuto odrůdu a lokalitu. Jeho kyselina je pevná, což dodává vínu osvěžující charakter.
Johann Donabaum, známý jako "kometou Wachau" a vysoko hodnocený v časopise Wine Spectator, vytváří výjimečná vína v harmonii s tradičními metodami a moderním přístupem. Jeho 6,5 hektarové vinice v oblasti Spitz jsou situovány na strmých svazích a terasách, což spolu s chladným podnebím oblasti přispívá k jedinečnému charakteru a dlouhému závěru vína.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rakousko |
|---|---|
| Klasifikace: | Federspiel |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský (Riesling) |
| Ročník: | 2022 |
| Vinařská oblast: | Wachau |
| Země původu: | Rakousko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Johann Donabaum – Top Ryzlinky a Veltlíny z Wachau
Vinařství Johann Donabaum patří k nejzářivějším jménům v rakouském regionu Wachau. Mladý a ambiciózní vinař Johann Donabaum, přezdívaný „kometa Wachau“, si vysloužil uznání jak doma, tak v zahraničí. Mezi jeho největší úspěchy patří vysoká hodnocení v Wine Spectator a vítězství na Decanter World Wine Awards, kde jeho Riesling Smaragd Setzberg získal titul nejlepšího ryzlinku nad 10 liber.
Vinice o rozloze 6,5 hektaru se rozprostírají na strmých svazích a terasách v okolí Spitz an der Donau, typických pro oblast Wachau. Díky chladnému podnebí a výrazné minerální půdě vznikají vína s precizní kyselinou, dlouhou dochutí a výraznou elegancí. Vinařství pěstuje především Grüner Veltliner, Riesling a tradiční odrůdu Neuburger, která v Donabaumově pojetí dosahuje výjimečné komplexity.
Produkce zahrnuje i vína z prestižních vinic jako Setzberg, Offenberg či Spitzer Point, přičemž vrcholem jsou vína kategorie Smaragd, typické pro Wachau. Fermentace probíhá často spontánně s využitím kvasinek z vlastních vinic, vína zrají ve velkých dřevěných sudech a vyjadřují osobitý rukopis vinaře, charakterní a typická pro region Wachau.
Johann Donabaum z Wachau spojuje rodinnou tradici, tvrdou práci a cit pro terroir do vín, která zaujmou znalce i milovníky minerálních vín.
Ochutnejte vína kategorie Steinfeder, Federspiel nebo Smaragd, vína s duší Wachau v nejčistší podobě od Johanna Donabauma.