Laureatus - Albariño 2021
Suché a svěží Albariño z nejlepších parcel, dobré strukturované víno, které se náramně hodí k mořským plodům.
Toto víno pochází z vynikajících vinic v oblasti Val do Salnés. Půda s hlinito-písčitým složením a příměsí žuly poskytuje optimální podmínky pro odrůdu Albariño. Skvěle zralé hrozny jsou pečlivě sklízeny podle jejich zralosti, cukru a kyselin. Fermentace probíhá při nízké teplotě 18 °C a dokončené víno je stabilizováno ve velkých nerezových nádržích s inertní atmosférou. Lahvuje se až na objednávku, zachovávající maximální svěžest.
Víno má citronově žlutou barvu s intenzivním nosem, kde dominují tóny mandarinky, jablíčka, hrušek, bylinek (fenyklu) a exotického ovoce. V ústech je svěží s vyváženou kyselinkou a dlouhou dochutí. Skvěle doplňuje předkrmy, zeleninu, těstoviny, plody moře a lehké ryby.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Španělská bílá vína |
|---|---|
| Typ vína: | Tiché |
| Barva vína: | Bílé |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Albariño |
| Klasifikace: | DO |
| Země původu: | Španělsko |
| Vinařská oblast: | Rías Baixas |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |