Le Contesse - Prosecco DOC Brut BIO Magnum

Le Contesse – Prosecco DOC Brut BIO - praktické 1,5 L balení

je dokonalé Prosecco v suchém provedení, ideální pro milovníky čistých a suchých stylů. Tohle Prosecco je symbiózu mezi tradicí a moderním ekologickým přístupem. Toto šumivé víno pochází z oblasti Veneto, srdce světoznámého Prosecca, a je vyrobeno ze 100 % odrůdy Glera. Co dělá tuto variantu výjimečnou? Na rozdíl od klasického Brut, tato BIO verze pochází výhradně z vinic obhospodařovaných v režimu certifikovaného ekologického zemědělství, bez použití chemických hnojiv a pesticidů. Důraz na biodiverzitu a zdraví půdy vytváří nejen kvalitnější hrozny, ale také šetrnější vztah k přírodě.

Glera je tradiční bílá odrůda révy vinné pocházející ze severoitalského regionu Veneto, zejména z oblastí Treviso a Valdobbiadene, a tvoří základní surovinu pro výrobu šumivého vína Prosecco, pro které je ceněna pro svou aromatickou svěžest, jemnost a lehkost.

Víno je vyrobeno metodou Charmat, tedy druhotnou fermentací v tancích, což zaručuje jemné, živé a vytrvalé perlení. Prosecco DOC Brut BIO má světlou slámově žlutou barvu s jemnými zelenkavými odlesky. Vůně je čistá a svěží, dominují tóny citrusové kůry, zeleného jablka a jemných bílých květů, které připomínají rozkvetlou jarní louku. V chuti je suché, šťavnaté, s elegantní kyselinkou a minerálním závěrem, který působí harmonicky a velmi osvěžujícím dojmem.

„Bio bubliny, které osvěží tělo i svědomí. Stylová volba pro všechny, kdo chtějí pít s respektem k přírodě.“

Analytické vlastnosti:

• Odrůda: 100 % Glera (BIO)

• Alkohol: 11 % obj.

• Zbytkový cukr: cca 7 g/l (Brut)

• Kyseliny: cca 5,5–6 g/l

• Metoda: Charmat

• Objem: 0,75 l

• Region: Veneto, Prosecco DOC

Senzorický profil:

• Barva: Světle slámová se zelenými odlesky

• Perlení: Jemné, perzistentní

• Aroma: Citrusová kůra, bílé květy, zelené jablko

• Chuť: Suchá, svěží, minerální, šťavnatá

• Dochuť: Čistá, elegantní, delikátní

Naše Tipy pro Vás:

✔️ Podávejte silně vychlazené (6–8 °C) – zvýrazníte svěžest a jemné perlení.
✔️ Skvělé jako welcome drink nebo letní osvěžení k bazénu.
✔️ Ideální společník ke svěžím salátům, sushi nebo tapas.
✔️ Trendy volba, která zaujme především mladší publikum a všechny, kdo sledují současné vinařské módní vlny.
✔️ Výborný poměr ceny a kvality – dostupné, přitom elegantní.

Le Contesse je rodinné vinařství, které se nachází v malebné oblasti Veneto na severu Itálie, v samém srdci zóny slavného Prosecca. Historie tohoto podniku sahá do 80. let minulého století, kdy rodina Suttových rozšířila své zemědělské aktivity právě o výrobu vína. Hrozny jsou pěstovány na vinicích kdysi patřících benátským hraběnkám Tiepolo – odtud pochází název Le Contesse. Od té doby si Le Contesse vybudovalo pověst jednoho z nejvýznamnějších producentů Prosecca DOC a DOCG v oblasti Veneto.

Vinařství vlastní vinice, kde pečlivě pěstují odrůdy jako Glera, Pinot Grigio, Chardonnay nebo Cabernet Sauvignon. Hrozny jsou sbírány ručně, aby byla zachována maximální kvalita a odraz terroiru v každé lahvi. Vinařství Le Contesse klade velký důraz na moderní technologie a precizní sklepní práci, díky čemuž vznikají vína s čistým aromatickým profilem, jemným perlením a svěžím charakterem.

Zároveň vinařství respektuje přírodu – využívá ekologické zemědělské metody a šetrné přístupy, které podporují udržitelnost a biodiverzitu. Vína z Le Contesse jsou symbolem elegance, lehkosti a italského životního stylu, která zpříjemní jak slavnostní chvíle, tak běžné letní posezení s přáteli.

Le Contesse to jsou skvělá Prosecca z Itálie! Konkrétně ze severu oblasti Veneto, z těch nejlepších kopců a vinic blízko Valdobbiadene.