Le Contesse - Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut

Le Contesse – Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut

To nejlepší z kopců Valdobbiadene. Čistá elegance, delikátní perlení a noblesní svěžest.

Když se řekne Prosecco na úrovni DOCG, mluvíme o srdci regionu Valdobbiadene, kde vinice šplhají po strmých kopcích s vápenito-jílovým podložím. Právě tady vzniká víno s opravdovým terroirem, hloubkou a charakterem – Prosecco, které má styl i obsah.

Le Contesse Brut je vyrobeno z odrůdy Glera, typické pro tento region, ceněné pro svou jemnost, aromatickou čistotu a lehkost. Styl Brut (do 8 g/l zbytkového cukru) podtrhuje suchý, řízný a přesně definovaný charakter tohoto šumivého vína.

Fermentace probíhá metodou Charmat, ale s prodlouženým ležením na kalech – výsledkem je krémovější textura, jemnější perlení a vyšší komplexita. Barva je světle slámová se zelenkavými odlesky, perlení je jemné a vytrvalé.

V aroma najdete zelené jablko, citrusovou kůru, bílé květy a lehký mandlový závěr. Chuť je minerální, precizní, šťavnatá a nádherně osvěžující, s čistým, elegantním zakončením.

Analytické vlastnosti

• Odrůda: 100 % Glera

• Alkohol: 11 % obj.

• Zbytkový cukr: 8 g/l (Brut)

• Kyseliny: cca 5,5–6 g/l

• Metoda: Charmat (prodloužené zrání na kalech)

• Objem: 0,75 l

• Region: Valdobbiadene DOCG, Veneto

Senzorický profil

• Barva: Světle slámová, jemné zelené odlesky

• Perlení: Elegantní, krémové, vytrvalé

• Aroma: Zelené jablko, citrusová kůra, bílé květy, mandle

• Chuť: Suchá, svěží, minerální, harmonická

• Dochuť: Dlouhá, čistá, s jemnou mandlovou hořčinkou

Prosecco s charakterem, které se hodí na oslavy i tichý večer – noblesa Valdobbiadene v každém doušku.

Naše Tipy pro Vás:

✔️ Podávejte silně vychlazené (6–8 °C) – zvýrazníte svěžest a jemné perlení.
✔️ Skvělé jako welcome drink nebo letní osvěžení k bazénu.
✔️ Ideální společník ke svěžím salátům, sushi nebo tapas.
✔️ Trendy volba, která zaujme především mladší publikum a všechny, kdo sledují současné vinařské módní vlny.
✔️ Výborný poměr ceny a kvality – dostupné, přitom elegantní.

Le Contesse je rodinné vinařství, které se nachází v malebné oblasti Veneto na severu Itálie, v samém srdci zóny slavného Prosecca. Historie tohoto podniku sahá do 80. let minulého století, kdy rodina Suttových rozšířila své zemědělské aktivity právě o výrobu vína. Hrozny jsou pěstovány na vinicích kdysi patřících benátským hraběnkám Tiepolo – odtud pochází název Le Contesse. Od té doby si Le Contesse vybudovalo pověst jednoho z nejvýznamnějších producentů Prosecca DOC a DOCG v oblasti Veneto.

Vinařství vlastní vinice, kde pečlivě pěstují odrůdy jako Glera, Pinot Grigio, Chardonnay nebo Cabernet Sauvignon. Hrozny jsou sbírány ručně, aby byla zachována maximální kvalita a odraz terroiru v každé lahvi. Vinařství Le Contesse klade velký důraz na moderní technologie a precizní sklepní práci, díky čemuž vznikají vína s čistým aromatickým profilem, jemným perlením a svěžím charakterem.

Zároveň vinařství respektuje přírodu – využívá ekologické zemědělské metody a šetrné přístupy, které podporují udržitelnost a biodiverzitu. Vína z Le Contesse jsou symbolem elegance, lehkosti a italského životního stylu, která zpříjemní jak slavnostní chvíle, tak běžné letní posezení s přáteli.

Le Contesse to jsou skvělá Prosecca z Itálie! Konkrétně ze severu oblasti Veneto, z těch nejlepších kopců a vinic blízko Valdobbiadene.