Masseria la Volpe - Primitivo Di Manduria DOC UNO Magnum 1,5l dřevěný box

Masseria la Volpe Primitivo di Manduria DOC UNO Magnum 1,5 l, dřevěný box

Ikonické Primitivo v magnum formátu z vinařství Masseria la Volpe – síla, elegance a jižní temperament v jediné láhvi

Toto Primitivo di Manduria je vlajkovou lodí vinařství Masseria la Volpe, které sází na kvalitu, tradici a terroir. Hrozny pocházejí výhradně z keřovitých vinic vedených tradiční metodou Alberello, typickou pro oblast Manduria. Ruční sběr a pečlivé třídění hroznů zajišťují čistotu a expresivitu výsledného vína.

Fermentace probíhá 25 dní na slupkách, aby se získalo maximum barvy, taninů a aromatiky. Víno následně zraje 4 měsíce v dubových sudech, čímž se zaobluje jeho struktura a rozvíjí se komplexita. Výsledkem je temně rubínové víno, které ve vůni nabízí explozi vyzrálých ostružin, sušených švestek, fíků a lékořice, podtržené doteky vanilky a sladkého koření.

Chuť je plná, koncentrovaná a vrstevnatá, s elegantními tříslovinami a dlouhým hřejivým závěrem. Magnum balení v dřevěném boxu není jen estetickým bonusem, ale i příslibem delší archivace a zážitku pro výjimečné příležitosti.

Analytické vlastnosti a senzorický profil vína:

• Odrůda: 100 % Primitivo

• Alkohol: 14 % obj.

• Zbytkový cukr: 6 g/l

• Kyselina: 5,4 g/l

• Vinifikace: 25denní fermentace na slupkách, následné zrání 4 měsíce v dubových sudech

• Barva: Sytě rubínová až inkoustová

• Vůně: Švestky, fíky, sladké koření, vanilka

• Chuť: Bohatá, harmonická, s jemnými tříslovinami

• Dochuť: Dlouhá, ovocná, s kořenitým závěrem

Závěrem:

Masseria la Volpe – Primitivo di Manduria UNO Magnum je ukázkou autentického jižního červeného vína s noblesou. Ve spojení s dřevěným boxem je dokonalým dárkem i reprezentativním vínem pro slavnostní příležitosti. Skvělý potenciál ke zrání i k okamžitému potěšení.