Ocabianca - Prosecco D.O.C Treviso Frizzante
Lehké a elegantní Prosecco Frizzante s vůní jablka, citrusů a květin, ideální pro každodenní příležitosti.
Ocabianca – Prosecco DOC Treviso Frizzante
je velmi osvěžující šumivé víno z italské oblasti Veneto, konkrétně z apelace Prosecco DOC Treviso. Vyrobené z tradiční odrůdy Glera, nabízí jemnou a elegantní aromatiku s tóny zeleného jablka, citronové kůry, bílých květů a lehkého nádechu hrušky. V chuti je víno svěží, s příjemným perlením, lehkou citrusovou kyselinou a čistým, ovocným závěrem. Díky nerozdílnému terroiru podoblasti Treviso, který kombinuje jílovito-vápenité půdy a mírné podnebí, má víno krásnou rovnováhu a jemnou mineralitu.
Fermentace probíhá v nerezových tancích metodou Charmat, která uchovává maximální aromatickou čistotu a lehkost Prosecca. Tento styl je ideální pro každodenní popíjení, jako aperitiv, k lehkým předkrmům, salátům či jako základ pro míchané nápoje.
Analytické údaje:
● Alkohol: 11 % obj.
● Zbytkový cukr: Extra Dry (12–17 g/l)
● Kyselina: cca 5,5 g/l
● Vinifikace: nerezový tank
● Odrůda: Glera
● Oblast: Veneto – Prosecco DOC Treviso
Shrnutí:
Prosecco Frizzante pro každodenní příležitosti, které zaujme svou svěžestí a příjemným perlením.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šumivé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | DOC |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % |
| Obsah cukru: | Extra dry, Polosuché |
| Odrůda: | Glera |
| Ročník: | Neročníkové |
| Vinařská oblast: | Veneto |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Val d’Oca je přední vinařství z Itálie, specializující se na výrobu vysoce kvalitního Prosecco. Sídlo vinařství se nachází v prestižní oblasti Conegliano-Valdobbiadene, v regionu Veneto, konkrétně v městě Valdobbiadene – lokalitě zapsané na seznam UNESCO díky své mimořádné vinařské historii a jedinečnému terroiru.
Vinařství Val d’Oca bylo založeno v roce 1952 jako Cantina Produttori di Valdobbiadene a dnes sdružuje více než 600 pěstitelů, kteří společně obhospodařují přes 1 000 hektarů vinic. Tyto vinice leží na strmých svazích a poskytují ideální podmínky pro pěstování odrůdy Glera, která je základem všech špičkových Prosecco vín.
Portfolio vinařství zahrnuje šumivá vína jako Prosecco DOC Brut, Prosecco Superiore DOCG Extra Dry a Prosecco Rosé Extra Dry. Vína Val d’Oca se vyznačují jemným perlením, elegantní strukturou, svěžími ovocnými a květinovými tóny a skvělou pitelností. Jsou ideální jako aperitiv nebo jako doprovod k lehkým pokrmům středomořské kuchyně.
Val d’Oca klade důraz na udržitelnost, ekologické zemědělství a moderní technologie, což zajišťuje nejen vysokou kvalitu vín, ale i ohleduplnost k přírodě. Díky svému zaměření na inovaci a kvalitu se vína z Val d’Oca těší velké oblibě na mezinárodních trzích a pravidelně sbírají vysoká hodnocení od odborníků na víno.