Pinna Fidelis - Roble 2020 Magnum
Láhev o objemu 1,5 v dřevěném boxu, vhodný společník na večírek nebo jako dárek pro znalce. 100% Tempranillo
Objem 1,5L magnum láhev, ideální jako dárek nebo na večírek!
Víno s dokonale zakulaceným tříslem a vyváženou kyselinkou, varianta v lahvi Magnum 1,5 L v dřevěné krabici je skvělým dárkem za dobrou cenu. Hrozny jsou pečlivě kontrolované a sklízené ručně v momentě optimální zralosti. Macerace trvá 25 dnů, následuje 4měsíční zrání v sudech z amerického a francouzského dubu.
Víno má čistou, tmavou třešňově červenou barvu s fialovým odstínem. Na nose dominuje čerstvé červené bobulovité ovoce (jahody, maliny, červený rybíz) v kombinaci s dřevem a balsamikovými tóny. V ústech je ovocné, s dokonale zakulaceným tříslem a vyváženou kyselinkou. Jednoduché a příjemné pro každodenní pití.
Podávat při teplotě 18°C. Skvěle ladí s tapas, španělskými embutidos (jamón, chorizo, salchichón) a tradičními španělskými dušenými pokrmy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Španělská červená vína |
|---|---|
| Typ vína: | Tiché |
| Barva vína: | Červené |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Tempranillo |
| Klasifikace: | Roble |
| Země původu: | Španělsko |
| Vinařská oblast: | Ribera del Duero |
| Ročník: | 2020 |
| Objem: | 1,5 l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
Pinna Fidelis, založené v roce 2001 jako hrdý symbol města Peñafiel, je klenotem v srdci vinic Ribera del Duero. Věrné tradičním metodám, předávaným více než sto let z generace na generaci, vyniká zejména v pěstování odrůdy Tinta del País (klon Tempranillo). Vinařství Pinna Fidelis spojuje moderní zázemí s bohatou historií, což oslovuje náročné milovníky vín. S podporou vinařské turistiky si získává srdce těch, kteří ocení výjimečnou kvalitu a jemnou chuť. Silný tým pracující společně od počátku představuje klíčový kámen, na kterém stavíme od roku 2001, s neustálým zdokonalováním naší dovednosti a lásky k vínu.
Vinice se táhnou úzkým pruhem při řece Duero, s půdou chudou na živiny a vysokým obsahem vápence. Extrémní podmínky jsou výzvou pro vinnou révu, která se však díky svým kořenům vypořádává s nástrahami sucha.
S nízkými polohami pokrytými oblázky a pískem a vyššími polohami s různorodými půdami, včetně jílu a vápenitého štěrku, jsou vinice pestrobarevným paletou terroir. Filozofie Pinna Fidelis spočívá v odhalování těchto unikátních vlastností a transformaci terroiru na vína plná struktury, elegance a velkého potenciálu.
Hrozny jsou pečlivě sklízeny ručně a podstupují přísný proces třídění před macerací. Staření v kvalitních amerických a francouzských barikových sudech jim propůjčuje výjimečnou osobnost, charakteristickou pro vína Pinna Fidelis. Každá láhev nese nejen výsledek vinic, ale i příběh vášnivého oddaného týmu, který spojuje tradici s moderním uměním výroby vína.