Quinta da Lixa - Monsenhor - Vinho Verde 2024
Svěží Vinho Verde, jemně perlivé bílé víno z Portugalska s citrusovým aroma, nízkým alkoholem a příjemnou kyselinou. Ideální letní víno k lehké kuchyni.
Quinta da Lixa – Monsenhor – Vinho Verde 2024
Quinta da Lixa – Monsenhor – Vinho Verde je svěží a živé bílé víno z Portugalska, které dokonale vystihuje styl tradičního Vinho Verde. Vzniká v srdci severní portugalské apelace Vinho Verde DOC, konkrétně v regionu Sousa, kde kombinace oceánského klimatu a žulového podloží dává vínu výraznou minerální svěžest a nízký alkohol.
Toto bílé víno je vyrobeno z typických místních odrůd: Loureiro, Arinto a Trajadura. Každá přináší svůj podíl na vyváženém charakteru – Loureiro dodává květinové aroma, Arinto osvěžující citrusovou kyselinu a Trajadura jemné ovocné tóny. Díky tomu je Monsenhor Vinho Verde lehké, jemně perlivé, aromaticky čisté a skvěle pitelné.
Ve vůni dominují zelené jablko, citrusová kůra a bílé květy, v chuti pak příjemně šťavnatý profil s jemným perlením a osvěžujícím závěrem. Ideální víno pro letní dny, aperitiv, saláty, mořské plody i sushi.
Analytické vlastnosti:
-
Země původu: Portugalsko
-
Region / Apelace: Vinho Verde DOC (Sousa)
-
Odrůdy: Loureiro, Arinto, Trajadura
-
Alkohol: 9,5 % obj.
-
Zbytkový cukr: cca 6–7 g/l (polosuché)
-
Kyseliny: cca 6,5 g/l
-
Obsah CO₂: jemné přirozené perlení
-
Vinifikace: nerezové tanky, řízená teplota fermentace
-
Archivace: určeno ke konzumaci v roce lahvování
-
Servírovací teplota: 8–10 °C
Senzorický profil:
-
Barva: Světle citronově žlutá s jemnými zelenkavými odlesky
-
Vůně: Květinové aroma Loureira, citrusové tóny limety a grepu, zelené jablko, dotek bílých broskví
-
Chuť: Lehce perlivá struktura, šťavnatá kyselina, ovocná svěžest s jemnou sladkostí na špičce jazyka
-
Dochuť: Krátká až střední, čistá a osvěžující
-
Styl: Lehký, živý, přímočarý – ideální víno pro horké dny a každodenní konzumaci
Monsenhor – Vinho Verde je dokonalým příkladem toho, proč si Vinho Verde získalo popularitu po celém světě – čisté, lehké, šťavnaté víno plné života.
Chcete se dozvědět více informací o historii a vínech Vinho Verde? Klikněte ➜ ZDE !
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | DOC |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 9,5 % |
| Obsah cukru: | Polosuché |
| Odrůda: | Loureiro, Arinto, Trajadura |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Vinho Verde |
| Země původu: | Portugalsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Quinta da Lixa – srdce Vinho Verde
Quinta da Lixa, rodinné vinařství Meirelesů z Portugalska, založené v polovině 80. let, se nachází v malebném regionu Sousa, uvnitř slavné apelace Vinho Verde severního Portugalska. Vinice o rozloze 105 hektarů jsou vedeny integrovaně, což podporuje udržitelnou produkci s respektem k terroiru a místnímu mikroklimatu. Zaměřují se na pěstování místních odrůd Alvarinho, Loureiro a Arinto
Co je to Vinho Verde?
Vinho Verde (doslova "zelené víno") je jedinečné portugalské mladé víno s nízkým obsahem alkoholu a jemnou, často přirozenou perlivostí, vyrobené převážně ze směsi odrůd Loureiro, Arinto, Trajadura, Alvarinho, případně Azal branco, kde každá přináší svěží kyselinu, citrusy a lehce květinový tón.
Sortiment vinařství Quinta da Lixa
-
Monsenhor – Vinho Verde
Směs regionálních odrůd, především Loureiro, Trajadura a Arinto – víno s citrusovou svěžestí, lehkou perlivostí a delikátní strukturou. -
Loureiro – Vinho Verde
Jednoodrůdové víno s květinovým aroma, tóny citrusů, bílé broskve a bylin. Elegantní, aromatické a dokonale svěží. -
Alvarinho – Vinho Verde
Výraznější, aromatičtější styl s tóny zralého tropického ovoce, meruňky a minerálů. Víno s větší hloubkou a jemnou slaností. -
Alvarinho Reserva – Vinho Verde
Prémiová řada s částečným zráním na kalech, komplexní, krémovější struktura s elegancí a dlouhým závěrem. Skvělé gastronomické víno.
Terroir a produkční přístup
Vinice se nacházejí v podhůří Serra do Marão, v mírně kopcovité krajině s granitovým, břidlicovým a drobně štěrkovým podložím, které spolu s oceánským klimatem dodávají vínům minerální šťavnatost a svěžest . Hrozny se sbírají ručně a zpracovávají šetrným lisováním, fermentace probíhá ve studeně řízených nerezových tancích, aby se zachovaly čisté, ovocné a jemně perlivé charakteristiky vín . Winery klade důraz na environmentální udržitelnost – využívá gravitaci místo čerpání a integrované produkční postupy .