Quinta da Romaneira - R de Quinta da Romaneira branco 2024
Lehké a elegantní bílé víno z Portugalské oblasti Douro s tóny tropického ovoce a citrusů, dokonale svěží a minerální. Ideální společník pro letní večery a grilovaná jídla.
R de Romaneira Branco - Svěží portugalské víno z údolí Douro
R de Quinta da Romaneira branco 2024 je důkazem moderního přístupu k bílým vínům v regionu Douro, který tradičně proslul spíše portskými víny. Vinice Quinta da Romaneira, zasazené na strmých terasách s hodnocením „A“, využívají unikátní terroir s břidlicovými a písčitými půdami, které dávají vínům výraznou mineralitu a naprosto originální charakter.
Toto cuvée vzniká z typických místních odrůd — Gouveio (30 %), Viosinho (30 %), Rabigato (20 %) a Códega (20 %). Každá odrůda přináší do směsi svou roli: Gouveio pevnou kostru a citrusovou živost, Viosinho exotickou aromatiku, Rabigato minerální osvěžení a Códega krémovou hebkost.
Ve vůni vína se propojují tóny čerstvého ananasu, manga, limetky a jemné květinové nuance. Chuť je živá, svěží, s krásně integrovanou kyselinou, která propůjčuje vínu energii a dlouhý, minerálně-limetkový závěr.
Fermentace probíhá výhradně v nerezových tancích, aby se zachoval co nejčistší ovocný a svěží projev. Výsledkem je víno, které je moderní, přístupné, a přesto odráží tradiční původ Douro.
Analytické vlastnosti:
-
Odrůdy: Gouveio (30 %), Viosinho (30 %), Rabigato (20 %), Códega (20 %)
-
Alkohol: 13 % obj.
-
Zbytkový cukr: 0,6 g/l
-
Kyseliny: 4,9 g/l
-
pH: 3,62
Senzorické vlastnosti:
-
Barva: Světle citronová se zelenými odlesky
-
Vůně: Tropické ovoce, citrusy, květinový dotek
-
Chuť: Šťavnatá, minerální, kulatá s citrusovou svěžestí
-
Dochuť: Dlouhá, harmonická, lehce mandlová
Degustace a párování:
Skvělé k rybám, mořským plodům, jemným salátům nebo lehkým předkrmům. Podávejte při 10–12 °C.
Celkový závěr:
R de Romaneira 2024 je živým vyjádřením kouzla bílých vín z Portugalska z Douro — energie, elegance a autentičnost v každé kapce.
Vinařství Quinta da Romaneira je považováno za jedno z nejvýznamnějších a nejautentičtějších vinařství v Portugalsku. Historie tohoto rodinného statku sahá více než 250 let zpět, do dob, kdy se vína z údolí Douro začínala zapisovat na mapu světového vinařství. Leží přímo v srdci horního Douro, v oblasti, kde se prudké svahy vinic noří až k hladině řeky a kde je terroir doslova vytesán do břidlicového podloží.
Romaneira staví na tradičních portugalských odrůdách – zejména Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão či Tinta Barroca pro červená vína a Rabigato, Gouveio, Códega a Malvasia pro bílá. Každá vinice je pečlivě evidována podle nadmořské výšky a expozice, a práce ve vinici probíhá s respektem k přírodě, ručně a s minimem zásahů.
Ve sklepě se kombinuje moderní technologie s tradičními metodami, jako je dlouhá macerace, zrání v malých sudech z francouzského dubu či částečná batonnage u bílých vín. Vznikají tak vína s jasnou odrůdovou typičností, vyváženou strukturou a silným odrazem místa – mineralita, svěžest a hloubka jsou pro Romaneiru typické znaky.
Romaneira je známá především díky svým vynikajícím portským vínům – od elegantních Fine Tawny a Ruby, přes komplexní 10leté Tawny, až po výjimečné Vintage Port. V posledních letech ale vinařství čím dál výrazněji potvrzuje svou sílu i v kategorii tichých červených a bílých vín, které sbírají ocenění po celém světě.
A jako bonus? Vyrábí také olivový olej, který si vysloužil titul nejlepšího v Portugalsku. Quinta da Romaneira je živým důkazem, že portugalské vinařství má charakter, hloubku a budoucnost.