Señorío de Peciña - Crianza 2017
Crianza co zrála neuvěřitelných 24 měsíců na amerických dřevěných sudech! Ukázková práce.
95% Tempranillo, 3% Graciano a 2% Garnacha
Tahle Crianza Vás zaujme skvostnou kombinací hroznů z vinic "El Codo", "El Llano" a "Finca Iscorta" s průměrným stářím 40 let. Hrozny jsou pečlivě odstopkovány, podrtí a fermentují přirozeně díky divokým kvasinkám v nerezových tancích. Následuje zrání v amerických sudech po dobu 24 měsíců, a pravidelné přečerpávání dle tradičního procesu "barrel to barrel" alespoň 4x. Víno pak odpočívá v lahvi minimálně 18 měsíců a je lahvováno nefiltrované.
Třešňově červená barva s lehkým cihlovým nádechem odkazuje na kvalitu tohoto vína. Intenzivní aroma zralého ovoce, vanilky, spáleného dřeva a jamu zaujme od prvního okamžiku. V chuti následuje velmi chutné, hladké, kořeněné a vyvážené víno s příjemným tříslem a dlouhou dochutí. Doporučujeme servírovat při teplotě 15-18 °C, abyste plně vychutnali všechny nuance.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Španělská červená vína |
|---|---|
| Typ vína: | Tiché |
| Barva vína: | Červené |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Graciano, Grenache (Garnacha), Tempranillo |
| Klasifikace: | Crianza |
| Země původu: | Španělsko |
| Vinařská oblast: | Rioja |
| Ročník: | 2017 |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |