Señorío de Sarría - Reserva 2017
Našlapaná Reserva s odrůdou Cabernet Sauvignon. Víno zrálo 24 měsíců na bariku. Plné komplexní a strukturované.
Cabernet Sauvignon + Graciano
Hrozny pro toto víno pocházejí z vinic starých minimálně 25 let v lokalitě Puente la Reina. Sklizeň probíhá kombinací mechanického a ručního sběru. Fermentace se uskutečňuje v nerezových tancích po dobu 15 dní při teplotě 28 °C. Následně víno zraje 24 měsíců v sudech z amerického a francouzského dubu (stáří 1-2 roky), a poté minimálně jeden rok dozrává v lahvi.
Barva: Intenzivní granátově červená Vůně: Aroma tmavého ovoce s tóny pečiva, toastovinky a náznaky vanilky a koření. Chuť: Silné a mohutné tělo, výrazné na patře s dlouhotrvajícím závěrem.
Teplota podávání je 16-18 °C. Víno skvěle doplňuje grilované červené maso, drůbež a další druhy zvěřiny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Španělská červená vína |
|---|---|
| Typ vína: | Tiché |
| Barva vína: | Červené |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Graciano |
| Klasifikace: | Reserva |
| Země původu: | Španělsko |
| Vinařská oblast: | Navarra |
| Ročník: | 2017 |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |