Thomas Gritsch - Grüner Veltliner Federspiel Spitzer Ried Zornberg 2024
Svěží Grüner Veltliner Federspiel z vinice Zornberg v oblasti Wachau. Citrus, žluté jablko a jemný bílý pepř. Suché, minerální rakouské víno s výraznou kyselinou a precizním terroirovým charakterem.
Thomas Gritsch – Grüner Veltliner Federspiel Spitzer Ried Zornberg 2024
Grüner Veltliner Federspiel z vinařství Thomas Gritsch pochází z prestižní tratě Ried Zornberg u obce Spitz v srdci vinařské oblasti Wachau DAC. Terasovitá vinice o rozloze 9,31 ha leží v nadmořské výšce 242–333 m, s jižní až jihovýchodní orientací a výraznou svažitostí až 80 %. Blízkost Dunaje a více než 2 100 hodin slunečního svitu ročně vytvářejí ideální podmínky pro produkci minerálních, precizních rakouských vín.
Podloží tvoří pararula, amfibolit a spitzský granodioritický rula – metamorfované horniny, které dávají vínu pevnou strukturu a typickou minerální hloubku. Písčito-kamenité vrstvy vzniklé erozí podporují drenáž a koncentraci hroznů. Odrůda Grüner Veltliner zde získává eleganci, kořenitost a napětí.
Ročník 2024 nabízí suchý styl (1,0 g/l), alkohol 12,5 % obj. a svěží kyselinu 5,8 g/l. Víno má středně žlutozelenou barvu se stříbrnými odlesky. V aromatice se objevuje žluté jablko, citrusy, hruška, náznak manga a jemný bílý pepř – typický znak odrůdy Grüner Veltliner z Wachau. Chuť je středně plná, šťavnatá a precizně strukturovaná, s citrónovým nádechem v závěru a jemnou kamenitou dochutí. Styl je čistý, suchý a terroirově věrný.
Analytické a technické údaje:
● název: Grüner Veltliner Federspiel Spitzer Ried Zornberg
● ročník: 2024
● země původu: Rakousko
● oblast: Wachau DAC
● odrůda: Grüner Veltliner 100 %
● kategorie: Federspiel
● alkohol: 12,5 % obj.
● kyseliny: 5,8 g/l
● zbytkový cukr: 1,0 g/l
● půda: pararula, amfibolit, granodioritická rula
● nadmořská výška: 242–333 m
● orientace: jih – jihovýchod
Senzorický profil vína:
● barva: středně žlutozelená se stříbrnými reflexy
● aroma: žluté jablko, citrusy, hruška, mango, bílý pepř
● chuť: suchá, svěží, minerální
● kyselina: výrazná, šťavnatá
● struktura: středně plná, elegantní
● dochuť: citrónová, kamenitá, čistá
Pokud hledáte autentické rakouské víno Grüner Veltliner z Wachau, tento Grüner Veltliner Federspiel Ried Zornberg od vinařství Thomas Gritsch představuje precizní terroirový projev tratě Zornberg. Weingut Thomas Gritsch dlouhodobě potvrzuje kvalitu vín Wachau DAC a tento Grüner Veltliner Federspiel je ideální volbou pro milovníky suchých, minerálních a svěžích rakouských vín.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | Federspiel |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Veltlínské Zelené (Grüner Veltliner) |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Wachau |
| Země původu: | Rakousko |
Vinařství Thomas Gritsch – Tradiční rodinné vinařství ve Wachau
Vinařství Thomas Gritsch je dokonalým ztělesněním vinařské tradice a řemesla, které se v rodině dědí již od poloviny 18. století. Generace rodiny Gritschů pečlivě obdělávají 8 hektarů vinic, které se rozprostírají na strmých terasách nad řekou Dunaj v malebné oblasti Wachau. Tyto výjimečné vinice dávají vzniknout vínům, jež jsou ztělesněním čistoty, minerality a preciznosti.
Specialitou vinařství jsou typické odrůdy regionu – Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) a Ryzlink rýnský (Riesling), které odrážejí jedinečný terroir Wachau. Jako člen prestižního uskupení Vinea Wachau Nobilis Districtus se vinařství zavazuje k nejvyšší kvalitě a respektu k tradici.
Kromě výroby špičkových vín je vinařství známé i svým oblíbeným Heurige, kde si návštěvníci mohou vychutnat místní speciality spolu s víny přímo z rukou vinařů. Roční produkce vinařství se pohybuje mezi 35 000 a 40 000 lahvemi, přičemž každý ročník nese jedinečný otisk přírody i pečlivé práce vinařů.
Thomas Gritsch je synonymem pro poctivé vinařství, které spojuje tradici, moderní přístup a lásku k vinicím v jedinečné oblasti Wachau.