Thomas Gritsch - Grüner Veltliner Smaragd Ried Spitzer Point 2023
Grüner Veltliner Smaragd z vinice Spitzer Point v oblasti Wachau. Koncentrované suché bílé víno s tóny žlutého ovoce, bylin a slanou dochutí. Precizní kyselina, dlouhý archivační potenciál.
Thomas Gritsch – Grüner Veltliner Smaragd Ried Spitzer Point 2023
Grüner Veltliner Smaragd z vinařství Thomas Gritsch je špičkové suché bílé víno z Rakouska, pocházející z prestižní vinařské oblasti Wachau DAC. Viniční trať Ried Spitzer Point leží u obce Spitz, v blízkosti Dunaje, na historicky doložené poloze (1365). Terroir tvoří hlubší, těžší půdy s koluviálními sedimenty z pararuly a humózní vrstvou, které dávají vínům výraznou minerální strukturu, pevnost a dlouhověkost.
Odrůda Grüner Veltliner zde dosahuje plné fyziologické zralosti při zachování precizní kyseliny. Kategorie Smaragd Wachau značí vyzrálé hrozny, vyšší extrakt a archivační potenciál. Ročník 2023 představuje koncentrované, suché rakouské víno s výrazným terroirovým charakterem.
Senzorický profil vína:
Barva je středně zelenožlutá se stříbrnými reflexy. Aromatika kombinuje zralé tropické ovoce, žluté jablko, mango, citrusové nuance a jemnou linku bylin a bílého pepře – typický projev odrůdy Grüner Veltliner z Wachau. V chuti je víno suché (1,0 g/l), šťavnaté a minerální. Kyselina (5,1 g/l) je pevná, dobře integrovaná a podporuje dlouhý, slaný závěr. Struktura je koncentrovaná, vyvážená a komplexní. Alkohol 13,5 % obj. odpovídá stylu Smaragd a podtrhuje hloubku vína.
Analytické a technické údaje:
● název: Grüner Veltliner Smaragd Ried Spitzer Point
● ročník: 2023
● země původu: Rakousko
● oblast: Wachau DAC
● odrůda: Grüner Veltliner 100 %
● kategorie: Smaragd
● alkohol: 13,5 % obj.
● kyseliny: 5,1 g/l
● zbytkový cukr: 1,0 g/l
● terroir: koluviální sedimenty z pararuly
● nadmořská výška: 236–252 m
Senzorický profil vína:
● barva: zelenožlutá se stříbrnými odlesky
● aroma: mango, žluté jablko, citrus, byliny, bílý pepř
● chuť: suchá, koncentrovaná, minerální
● kyselina: pevná, šťavnatá
● struktura: plná, vyvážená
● dochuť: dlouhá, slaná, kořenitá
Hledáte autentické rakouské víno z Wachau, tento Grüner Veltliner Smaragd Ried Spitzer Point od vinařství Thomas Gritsch představuje čistý terroirový projev regionu. Vinařství Thomas Gritsch patří mezi respektované producenty Wachau DAC a tento Grüner Veltliner Smaragd je ideální volbou pro milovníky minerálních, strukturovaných a archivačních vín z Rakouska.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | Smaragd |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Veltlínské Zelené (Grüner Veltliner) |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Wachau |
| Země původu: | Rakousko |
Vinařství Thomas Gritsch – Tradiční rodinné vinařství ve Wachau
Vinařství Thomas Gritsch je dokonalým ztělesněním vinařské tradice a řemesla, které se v rodině dědí již od poloviny 18. století. Generace rodiny Gritschů pečlivě obdělávají 8 hektarů vinic, které se rozprostírají na strmých terasách nad řekou Dunaj v malebné oblasti Wachau. Tyto výjimečné vinice dávají vzniknout vínům, jež jsou ztělesněním čistoty, minerality a preciznosti.
Specialitou vinařství jsou typické odrůdy regionu – Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) a Ryzlink rýnský (Riesling), které odrážejí jedinečný terroir Wachau. Jako člen prestižního uskupení Vinea Wachau Nobilis Districtus se vinařství zavazuje k nejvyšší kvalitě a respektu k tradici.
Kromě výroby špičkových vín je vinařství známé i svým oblíbeným Heurige, kde si návštěvníci mohou vychutnat místní speciality spolu s víny přímo z rukou vinařů. Roční produkce vinařství se pohybuje mezi 35 000 a 40 000 lahvemi, přičemž každý ročník nese jedinečný otisk přírody i pečlivé práce vinařů.
Thomas Gritsch je synonymem pro poctivé vinařství, které spojuje tradici, moderní přístup a lásku k vinicím v jedinečné oblasti Wachau.