Tower Rock - Sauvignon blanc 2024
Svěží a typicky aromatický Sauvignon Blanc z Marlborough s tóny angreštu, citrusů a bylin. Šťavnatý, čistý a energický, ideální pro milovníky moderních bílých vín.
Tower Rock Sauvignon Blanc 2024 – Marlborough v ryzí podobě
Sauvignon Blanc - Tower Rock představuje učebnicový příklad toho, proč je oblast Marlborough považováno za světovou špičku pro odrůdu Sauvignon Blanc. Toto víno stojí na maximální aromatické čistotě, precizní kyselině a typickém projevu chladného oceánského klimatu Nového Zélandu.
Hrozny pochází z renomovaných subregionů Wairau Valley a Awatere Valley, kde se střetává slunečné počasí s chladnými větry od oceánu. Štěrkopískové a kamenité půdy zajišťují perfektní drenáž a nutí révu zakořenit hluboko, což vede ke koncentrovanějším hroznům a výraznějšímu projevu terroiru. Právě tato kombinace dává vínu jeho typickou aromatickou intenzitu a křupavou svěžest.
Fermentace probíhala v nerezových tancích při nízkých teplotách, aby se zachovala maximální ovocnost a aromatika. Krátké zrání na jemných kalech pak dodává vínu jemnost a lehkou texturu.
Sauvignon se ve sklenici ukazuje světle žlutou barvou se zelenkavými odlesky, která naznačuje mladistvost a energii.
Aromatika je výrazná a explozivní – dominuje angrešt, limetka, grapefruit, doplněné o tóny melounu, kumquatu a jemnou linku čerstvě posečené trávy.
Na patře je víno šťavnaté, lehké a dokonale čisté. Precizní kyselina drží víno v napětí a podporuje intenzivní ovocný projev. Závěr je minerální, osvěžující a středně dlouhý, s typickou novozélandskou přímočarostí.
Analytické vlastnosti:
- Odrůda: Sauvignon Blanc
- Styl: suché bílé víno
- Oblast: Marlborough, Nový Zéland
- Alkohol: 13 % obj.
- Objem: 0,75 l
- Ročník: 2024
- Školení: nerez, zrání na jemných kalech
Senzorický profil:
- Barva: světle žlutá se zelenkavými odlesky
- Vůně: angrešt, citrusy, meloun, kumquat, bylinky
- Chuť: svěží, šťavnatá, citrusově energická
- Dochuť: čistá, minerální, osvěžující
Degustace a závěr:
Tower Rock Sauvignon Blanc je přesně ten typ vína, který si otevřete jednou… a okamžitě víte, že nezůstane u jedné lahve.
Ideální volba k mořským plodům, lehkým salátům, asijské kuchyni nebo jen tak na terasu. Moderní, přímé a maximálně pitelné – přesně tak, jak má Sauvignon z Marlborough chutnat.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Sauvignon |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Marlborough |
| Země původu: | Nový Zéland |