Vinařství J. Stávek - Rosé Trkmanska VOC 2023

Značka: Vinařství Jan Stávek

Suché Rosé Trkmanska VOC z Frankovky. Třešňová aromatika, pikantní kyselinka a svěží struktura. Moravské rosé z Velkých Pavlovic, které Vás opravdu TRKne.

Dostupnost	Skladem (>10 ks)

295 Kč 393,33 Kč / 1 l

Vinařství J. Stávek Rosé Trkmanska VOC 2023

Novinka

Vinařství J. Stávek Rosé Trkmansk VOC 2023

Popis
Značka Vinařství Jan Stávek

Jan Stávek – Rosé Trkmanska VOC 2023 suché

číslo šarže: 923

Rosé Trkmanska VOC 2023 z produkce Vinařství J. Stávek pochází z viniční trati Trkmanska ve vinařské obci Velké Pavlovice, Velkopavlovické podoblasti. Toto víno originální certifikace (VOC) je postaveno na odrůdě Frankovka, která zde dosahuje mimořádně šťavnatého a minerálního projevu.

Rosé vína J. Stávek vznikají s důrazem na terroir konkrétní tratě. Cílem je zachovat charakter půdy, ročníku i odrůdy, při maximální čistotě, ovocnosti a svěžesti. Rosé Trkmanska je každoročně připravováno tak, aby vynikla typičnost Frankovky a víno skutečně „TRKlo“ svou energií.

Barva je jemná třešňová až mandlově květová. V aromatice se objevuje třešňová dužnina, šípkový květ a zralé zahradní maliny. Chuť je velmi suchá, osvěžující, s pikantní kyselinou a kořenitým závěrem typickým pro Frankovku. Víno působí mladistvě, čistě a mimořádně pitelně.

Za poslední roky jsou rosé vína J. Stávek pravidelně oceňována na soutěžích – výsledkem dlouhodobé práce a specializace enologa Jana Stávka právě na rosé vína.

Analytické a technické údaje

  ● název: Rosé Trkmanska VOC
  ● ročník: 2023
  ● odrůda: Frankovka
  ● jakost: Víno originální certifikace (VOC)
  ● oblast: Morava – Velkopavlovická podoblast
  ● obec: Velké Pavlovice
  ● viniční trať: Trkmanska
  ● alkohol: 12,5 %

Senzorický profil vína

  ● barva: jemná třešňová, juvenilní
  ● vůně: třešňová dužnina, šípkový květ, maliny
  ● chuť: suchá, šťavnatá, energická
  ● kyselina: pikantní, osvěžující
  ● struktura: lehká až střední
  ● dochuť: kořenitá, typická pro Frankovku

Rosé Trkmanska doporučujeme k ovocným salátům, sorbetům, lehkým paštikám nebo jako osvěžující aperitiv.

Charakterní moravské rosé z Velkých Pavlovic, které spojuje terroir, precizní enologii a výrazný odrůdový podpis Frankovky.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Růžové víno
Klasifikace:	V.O.C.
Obec:	Velké Pavlovice
Objem:	0,75 l
Obsah alkoholu:	12,5 %
Obsah cukru:	Suché
Odrůda:	Frankovka (Blaufränkisch)
Ročník:	2023
Vinařská oblast:	Morava
Vinařská podoblast:	Velkopavlovická
Vinařská trať:	Trkmanska
Země původu:	Česká republika

S hlubokými kořeny sahajícími až do roku 1898, naše vinařství nese hrdě dědictví rodinné tradice. Svými mistrovskými výtvory, zejména frankovkou a fortifikovanými víny, se stalo ztělesněním naší dlouholeté vášně a oddanosti vinařskému umění. V čele tohoto odkazu stojí Jan Stávek, vášnivý vinař a mistrovský enolog, jenž byl v roce 2020 vyhlášen Enologem roku ČR.

Naše vinařské impérium v Němčičkách zakládal v roce 1898 František Kopřiva a od té doby se zde rodinná tradice vinaření neztrácí. Dnes tuto vlajkovou loď vedeme pod vedením Jana Stávka, jehož moudrost a mistrovské vědomosti oceníte nejen v našich sklenicích, ale i na prestižních vinařských institucích, kde své znalosti předává.

Janovo nadání se rodí z dědičných zkušeností, které nás provázely stoletími, a rozvíjí se díky jeho neustálému zápalu pro vinařství. Svou vzdělanost a moudrost získal během akademických studií a mezinárodních stáží, což mu umožnilo adoptovat čistý organický přístup k pěstování hroznů, který je základem našich delikátních vín.

Naše specialita, frankovka, osvěžuje podobu malebných Němčiček svou rozmanitostí. Od elegantních červených po svěží bílé a okouzlující rosé, tato odrůda zde našla svůj domov. Víno je pro nás uměním, a každá láhev nese dědictví naší rodiny, které se stalo ikonou českého vinařství.

Náš vinohrad byl v roce 2018 uznán jako Vinařství roku České republiky, což je jen další z mnoha důkazů naší oddanosti kvalitě a vášni pro vinařství. Přijďte ochutnat naše exkluzivní víno, které je více než jen nápojem - je to příběh lásky k půdě, tradici a vinařskému umění.