Vinařství Jan Plaček - Frankovka rosé, pozdní sběr 2023

Svěží letní rosé z Frankovky. Pěkné ovocné aroma po jahodách a malinách. Vyvážená suchá chuť s příjemnou kyselinkou v závěru.

Položka byla vyprodána…
Dostupnost Na dotaz
159 Kč 212 Kč / 1 l
Vinařství Jan Plaček - Frankovka rosé, pozdní sběr 2023

Víno má krásnou, lákavou růžovou barvu, která ihned zaujme. Vůně je výrazná a připomíná jahodový kompot s jemným nádechem vanilky. Chuť je svěží, lahodná a líbivá, s nepatrným zbytkem cukru a osvěžující kyselinkou, což vytváří harmonický a příjemný zážitek. Ideální pro letní večery a lehčí pokrmy.

Víno z České republiky, oblast Morava, podoblast Znojemská, obec Moravské Bránice, trať Nová hora

Doporučené párování: Doporučujeme podávat řádně vychlazené ke grilované zelenině nebo rybám na různý způsob. Podávejte vychlazené při teplotě 8 - 10 C.

Doplňkové parametry

Kategorie: Česká republika
Klasifikace: Pozdní sběr
Obec: Moravské Bránice
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 12 %
Obsah cukru: Suché
Odrůda: Frankovka (Blaufränkisch)
Ročník: 2023
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Znojemská
Vinařská trať: Nová Hora
Země původu: Česká republika
Položka byla vyprodána…

Jan Plaček - tradiční vína z Moravských Bránic

Vinařství Jan Plaček sídlí v obci Moravské Bránice, která leží v nejsevernější části znojemské vinařské podoblasti. Vinice vinařství se rozprostírají v okolí Dolních Kounic, Pravlova a Mělčan, tedy v místech, kde se setkává vliv chladného klimatu s bohatým půdním profilem - od jílovitých přes pískovcové až po kamenité polohy. Právě tato kombinace spolu s přirozenou expozicí svahů umožňuje vznik vín s jasným odrůdovým projevem, šťavnatou kyselinou a aromatickou finesou.

Rodinné vinařství Plaček se specializuje jak na klasické moravské odrůdy jako jsou Veltlínské zelené, Sauvignon, Ryzlink rýnský, tak na aromatické typy typu Pálava, Rulandské šedé, Muškát moravský nebo Veltlínské červené rané. Výjimečné postavení v jejich portfoliu však zaujímají tzv. PIWI odrůdySolaris, Hibernal, Muscaris, Savilon, Rinot nebo Cabernet Cortis. Tyto interspecifické odrůdy mají vyšší odolnost vůči houbovým chorobám, což umožňuje minimalizaci chemických zásahů ve vinici a šetrnější ekologické hospodaření.

Ve výrobě vino Plaček využívají moderní technologii s důrazem na čistotu a svěžest, bílá vína kvasí a zrají v nerezových tancích, červená pak částečně v barikových sudech, čímž získávají jemnou taninovou strukturu a hloubku. Vína jsou plněna samotným vinařem Ing. Janem Plačkem, a to převážně jako jakostní vína s přívlastkem – pozdní sběr, výběr z hroznů či kabinet. Bílá vína jsou uzavírána šroubovým uzávěrem, který garantuje čerstvost a stabilitu.

Zvláštní pozornost si zaslouží polosladké cuvée Mladé Pokušení a perlivé víno Bublinky z Veltlínského zeleného – vína moderního, hravého stylu, ideální pro každodenní radost. Červená vína, zejména z Frankovky, Dornfelderu či Cabernet Cortis, jsou plná, harmonická a věrně odrážejí charakter regionu proslulého právě červenými víny z Dolních Kounic.

Náš web je určen starším 18ti let.

Potvrzením souhlasíte.