Vinařství Jan Plaček - Müller Thurgau 2025 Svatomartinské víno, suché
Müller Thurgau 2025 z vinařství Jan Plaček, svěží a ovocité bílé Svatomartinské víno, dostupné v předprodeji. K dostání od 4. 11. 2025!
Müller Thurgau 2025 z vinařství Jan Plaček je bílé Svatomartinské víno, které vás zaujme svou svěží chutí a ovocným charakterem. Už první sklenka vás překvapí jemnou vůní s náznaky zelených jablek a citrusů, doplněnou vyváženým obsahem kyselin a cukrů, což dává vínu příjemnou harmonii. Je lehké, ideální k lehkým jídlům nebo jako doprovod k posezení s přáteli. Toto mladé víno je skvělým společníkem pro každodenní chvíle i slavnostní tabuli.
Svatomartinská husa a víno? Odpověď se zdá být jasná! Svatomartinské víno z vinařství Jan Plaček z odrůdy Müller Thurgau je výbornou volbou díky své svěží kyselince, jemné ovocné vůni po broskvích a citrusových tónech a lehké mineralitě, která krásně vyvažuje tučnost pečené husy. Jeho lehkost a čistý styl umožňují pokrmu vyniknout, aniž by ho víno přebilo — vzniká tak harmonické Svatomartinské spojení.
Dostupné v předprodeji. Expedujeme od 4. 11. 2025!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Svatomartinská vína |
|---|---|
| Klasifikace: | Mladé víno |
| Obec: | Moravské Bránice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Müller Thurgau |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Země původu: | Česká republika |
Jan Plaček - tradiční vína z Moravských Bránic
Vinařství Jan Plaček sídlí v obci Moravské Bránice, která leží v nejsevernější části znojemské vinařské podoblasti. Vinice vinařství se rozprostírají v okolí Dolních Kounic, Pravlova a Mělčan, tedy v místech, kde se setkává vliv chladného klimatu s bohatým půdním profilem - od jílovitých přes pískovcové až po kamenité polohy. Právě tato kombinace spolu s přirozenou expozicí svahů umožňuje vznik vín s jasným odrůdovým projevem, šťavnatou kyselinou a aromatickou finesou.
Rodinné vinařství Plaček se specializuje jak na klasické moravské odrůdy jako jsou Veltlínské zelené, Sauvignon, Ryzlink rýnský, tak na aromatické typy typu Pálava, Rulandské šedé, Muškát moravský nebo Veltlínské červené rané. Výjimečné postavení v jejich portfoliu však zaujímají tzv. PIWI odrůdy – Solaris, Hibernal, Muscaris, Savilon, Rinot nebo Cabernet Cortis. Tyto interspecifické odrůdy mají vyšší odolnost vůči houbovým chorobám, což umožňuje minimalizaci chemických zásahů ve vinici a šetrnější ekologické hospodaření.
Ve výrobě vino Plaček využívají moderní technologii s důrazem na čistotu a svěžest, bílá vína kvasí a zrají v nerezových tancích, červená pak částečně v barikových sudech, čímž získávají jemnou taninovou strukturu a hloubku. Vína jsou plněna samotným vinařem Ing. Janem Plačkem, a to převážně jako jakostní vína s přívlastkem – pozdní sběr, výběr z hroznů či kabinet. Bílá vína jsou uzavírána šroubovým uzávěrem, který garantuje čerstvost a stabilitu.
Zvláštní pozornost si zaslouží polosladké cuvée Mladé Pokušení a perlivé víno Bublinky z Veltlínského zeleného – vína moderního, hravého stylu, ideální pro každodenní radost. Červená vína, zejména z Frankovky, Dornfelderu či Cabernet Cortis, jsou plná, harmonická a věrně odrážejí charakter regionu proslulého právě červenými víny z Dolních Kounic.