Vinařství Jindřich Kadrnka - Merlot K4 Reserva Valtická 2020

Parádní Merlot rubínově až temně hluboké barvy a velmi bohaté vůni. Dlouhá dochuť a skvělý závěr.

Dostupnost Skladem (>10 ks)
495 Kč 660 Kč / 1 l
Vinařství Jindřich Kadrnka - Merlot K4 Reserva Valtická 2020

číslo šarže: 17/20

Toto víno pochází z mikulovských vinic na trati Valtická. Po sklizni hroznů probíhalo kvašení v kádích, kde víno zrálo na slupkách po dobu 120 dnů. Poté bylo vylisováno a dalších 24 měsíců zrálo v dřevěných sudech, než bylo přečerpáno do nerezových nádob a lahvováno.

Výsledné víno je bohaté a komplexní. Ve vůni se projevují intenzivní tóny černého ovoce, rybízu, višní, spolu s nádechem ušlechtilého dřeva, lískových oříšků, hořké čokolády a pražené kávy. Na patře se tyto vjemy snoubí s výraznou strukturou, bohatostí a sladkým tříslem, které podtrhuje celkovou ovocitost vína. Tento charakter dělá z vína vynikající volbu pro milovníky plných a dobře vyvážených vín.

Věděli ste, že Vinařství Kadrnka získalo ocenění v soutěži jako absolutní vítěz 13. ročníku soutěže VINAŘSTVÍ ROKU 2022, a ve které také zároveň zvítězilo i v kategorii soutěže: Malé vinařství

Doporučené párování: nejlépe se hodí k červenému masu, zejména ke grilovaným nebo uzeným. Skvělé k výrazným typům sýrů.

Odrůdové složení: Merlot

Obsah alk.: 14 %

Doplňkové parametry

Kategorie: Česká republika
Klasifikace: MZV
Obec: Mikulov
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 14 %
Obsah cukru: Suché
Odrůda: Merlot
Ročník: 2020
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Vinařská trať: Valtická
Země původu: Česká republika

Vinařství Kadrnka – Tradice, terroir a poctivost z Březí

Vinařství Kadrnka je malé rodinné vinařství sídlící v malebné obci Březí u Mikulova, v srdci Mikulovské vinařské podoblasti. Již čtvrtá generace rodiny Kadrnků zde s úctou k tradici a důrazem na moderní přístup vytváří vína s výrazným charakterem. Víno z vinařství Kadrnka je výsledkem práce na 11 hektarech vlastních vinic, které se nacházejí v nejteplejší části republiky – na úpatí Dunajovských kopců.

Všechny vinice jsou obhospodařovány v režimu integrované produkce s minimálním zatížením půdy a s maximálním ohledem na terroir. Hrozny pochází z prestižních viničních tratí jako Ořechová hora, Liščí vrch, Langewarte nebo Za Turoldem, jejichž vápenitá a sprašová půda, jižní expozice a dostatek slunce dávají vínům komplexní strukturu, mineralitu a dlouhověkost.

Víno Kadrnka se specializuje na výrobu bílých vín, která jsou svěží, ovocná a šťavnatá, s pevnou kyselinou a dlouhým závěrem. Významné víno z produkce Kadrnka je z odrůd Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský a aromatická Pálava, které jsou vlajkovou lodí vinařství. Ve své nabídce mají také elegantní červená vína, především z odrůdy Merlot.

Unikátní systém označení vín je rozdělen do řad:

  • K2 – vína s nižším alkoholem, svěží, přístupná

  • K3 – středně plná vína s výrazem terroiru

  • K4 – komplexní vína s potenciálem zrání a práce se dřevem

Kombinace řemesla, pokory a inovace přinesla vinařství Kadrnka titul Vinařství roku 2022 – jedno z nejvyšších ocenění v českém vinařství.

Víno Kadrnka je vždy víc než jen nápoj – je to otisk Pálavy ve skleničce, důkaz, že i malé rodinné vinařství může tvořit velká vína. Ať už sáhnete po minerálním Vlašáku z Ořechové hory, šťavnatém Rýňáku z Liščího vrchu nebo aromatické Pálavě z tratě Za Turoldem, víno z vinařství Kadrnka vás přesvědčí o síle moravského terroiru.

Vinařství Kadrnka je členem spolku Dunajovské kopce a neustále šíří povědomí o vinařských pokladech tohoto kraje. S každou lahví, která opustí vinařství, přináší chuť a příběh Pálavy do celého světa.

Víno Kadrnka, to jsou unikátní vína s příběhem! Ty nejlepší Vlašáky a Ryňáky z Mikulovska!