Vinařství Jindřich Kadrnka - Rulandské Šedé 2024 K3 pozdní sběr, Liščí vrch, suché
Suché, ovocné Rulandské šedé s tóny medu, citrusů a oříšků. Víno s elegancí, které ukazuje sílu terroiru Liščího vrchu.
Kadrnka Rulandské šedé K3 Liščí vrch - nezapomenutelná rulanda
číslo šarže: 03/24
Rulandské šedé 2024 pozdní sběr z viniční trati Liščí vrch od Jindřicha Kadrnky je víno, které zaujme už svou sytě zlatavou barvou a důrazným projevem ve vůni i chuti. Mikulovská podoblast, konkrétně trať Liščí vrch v obci Březí, je známá svým vápencovým podložím s příměsí slíny a jílovitých částic, což vínu dodává jemně slanou minerální linku, typickou pro tento terroir.
Ve víně se harmonicky propojují aromatické tóny medové plástve, citrusových plodů a zralého ovoce, které v chuti doplňuje jemný dotek muškátového oříšku. Díky vinifikaci v nerezových tancích si víno uchovává čistotu, svěžest a ovocnou eleganci.
Víno Kadrnka je součástí řady K3, která představuje výběrové šarže s výrazným odrůdovým charakterem a potenciálem dalšího vývoje na láhvi. Rulandské šedé z tohoto ročníku je výjimečně šťavnaté, strukturované a s noblesní dochutí.
Analytické vlastnosti:
-
Odrůda: Rulandské šedé
-
Ročník: 2024
-
Viniční trať: Liščí vrch, obec Březí
-
Jakostní zatřídění: Pozdní sběr
-
Zbytkový cukr: 2,9 g/l
-
Kyseliny: 7,0 g/l
-
Alkohol: 13,0 % obj.
-
Uzávěr: šroubový
-
Objem: 0,75 l
Senzorický profil vína:
-
Barva: Sytější zlatá s jemnými růžovými odlesky
-
Vůně: Medová plástev, citrusy, sušené ovoce, muškátový oříšek
-
Chuť: Plná, minerální, ovocná s dotekem medu
-
Dochuť: Středně dlouhá, elegantní, jemně kořenitá
Rulandské šedé, známé také jako Pinot Gris, je vysoce ceněná bílá odrůda vína, která se v České republice těší mimořádné oblibě. Pochází z Francie, ale na Moravě, zejména v Mikulovské a Znojemské podoblasti, dosahuje výjimečných výsledků. Typické Rulandské šedé je plné, kulaté, s vyšším obsahem extraktu a jemnou ovocně-kořenitou chutí. Ve vůni dominují hrušky, citrusy, tropické ovoce či lískový oříšek. Často má vysoký archivační potenciál. Tato odrůda je vhodná jak pro suchá, tak i polosuchá vína a výběry z hroznů. Skvěle doprovází ryby, drůbež i krémové sýry.
Věděli ste, že Vinařství Kadrnka získalo ocenění v soutěži jako absolutní vítěz 13. ročníku soutěže VINAŘSTVÍ ROKU 2022, a ve které také zároveň zvítězilo i v kategorii soutěže: Malé vinařství.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obec: | Březí |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Rulandské šedé (Pinot gris) |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Liščí vrch |
| Země původu: | Česká republika |
Vinařství Kadrnka – Tradice, terroir a poctivost z Březí
Vinařství Kadrnka je malé rodinné vinařství sídlící v malebné obci Březí u Mikulova, v srdci Mikulovské vinařské podoblasti. Již čtvrtá generace rodiny Kadrnků zde s úctou k tradici a důrazem na moderní přístup vytváří vína s výrazným charakterem. Víno z vinařství Kadrnka je výsledkem práce na 11 hektarech vlastních vinic, které se nacházejí v nejteplejší části republiky – na úpatí Dunajovských kopců.
Všechny vinice jsou obhospodařovány v režimu integrované produkce s minimálním zatížením půdy a s maximálním ohledem na terroir. Hrozny pochází z prestižních viničních tratí jako Ořechová hora, Liščí vrch, Langewarte nebo Za Turoldem, jejichž vápenitá a sprašová půda, jižní expozice a dostatek slunce dávají vínům komplexní strukturu, mineralitu a dlouhověkost.
Víno Kadrnka se specializuje na výrobu bílých vín, která jsou svěží, ovocná a šťavnatá, s pevnou kyselinou a dlouhým závěrem. Významné víno z produkce Kadrnka je z odrůd Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský a aromatická Pálava, které jsou vlajkovou lodí vinařství. Ve své nabídce mají také elegantní červená vína, především z odrůdy Merlot.
Unikátní systém označení vín je rozdělen do řad:
-
K2 – vína s nižším alkoholem, svěží, přístupná
-
K3 – středně plná vína s výrazem terroiru
-
K4 – komplexní vína s potenciálem zrání a práce se dřevem
Kombinace řemesla, pokory a inovace přinesla vinařství Kadrnka titul Vinařství roku 2022 – jedno z nejvyšších ocenění v českém vinařství.
Víno Kadrnka je vždy víc než jen nápoj – je to otisk Pálavy ve skleničce, důkaz, že i malé rodinné vinařství může tvořit velká vína. Ať už sáhnete po minerálním Vlašáku z Ořechové hory, šťavnatém Rýňáku z Liščího vrchu nebo aromatické Pálavě z tratě Za Turoldem, víno z vinařství Kadrnka vás přesvědčí o síle moravského terroiru.
Vinařství Kadrnka je členem spolku Dunajovské kopce a neustále šíří povědomí o vinařských pokladech tohoto kraje. S každou lahví, která opustí vinařství, přináší chuť a příběh Pálavy do celého světa.
Víno Kadrnka, to jsou unikátní vína s příběhem! Ty nejlepší Vlašáky a Ryňáky z Mikulovska!