Vinařství Jindřich Kadrnka - Ryzlink Vlašský K4 Ořechová hora 2023
Ryzlink Vlašský K4 z Ořechové hory v polosuchém provedení, víno s tóny ořechů, rozinek a koření. Plná, minerální chuť s dlouhým slaně medovým závěrem.
číslo šarže: 10/23
Ryzlink Vlašský K4 z tratě Ořechová hora z vinařství Jindřich Kadrnka pochází z vinic starších 15 let na prestižní viniční trati Ořechová hora v obci Březí. Víno vzniklo z více než 50 % botrytických hroznů, což mu dodává mohutnost, bohatost a jedinečný terroirový charakter.
Vůně je intenzivní a koncentrovaná, s tóny vlašských ořechů, rozinek a jemného koření. Chuť je polosuchá, plná, krémová, ovocná, s tóny přezrálých meruněk a sušeného ovoce, podtržená výrazným slaně medovým závěrem.
Část vína zrála v nerezu s jemným mícháním na kvasnicích, zatímco druhá část ležela v dřevěných sudech, což mu dodává eleganci, plnost a strukturu. Díky své síle a archivačnímu potenciálu patří do kategorie K4 a je ideální k archivaci až na 8 let. Víno je uzavženo korkovým uzávěrem.
Ocenění:
V soutěži Průvodce nejlepšími víny ČR pro rok 2024-25 získalo 92 bodů.
Věděli ste, že Vinařství Kadrnka získalo ocenění v soutěži jako absolutní vítěz 13. ročníku soutěže VINAŘSTVÍ ROKU 2022, a ve které také zároveň zvítězilo i v kategorii soutěže: Malé vinařství.
Ořechová hora – Domov výjimečných Ryzlinků vlašských
Viniční trať Ořechová hora s jižní expozicí a nadmořskou výškou 260 m n. m. je jednou z nejlepších viničních poloh na Mikulovsku pro pěstování révy. Jílovitá půda se sprašovitými vrstvami, vápencovým podložím a obsahem dostupného vápence (10 %) dává vínům jedinečný charakter.
Ryzlink vlašský z této lokality zaujme svou komplexností. Vůně nabízí tóny vlašských ořechů v různých zralostech, suchého listí ořešáku, rozinek a jemné minerality. Chuť je mohutná a harmonická, s medovými podtóny, ovocitostí a výraznou slaností, která je charakteristická pro tento terroir.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obec: | Březí |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Obsah cukru: | Polosuché |
| Odrůda: | Ryzlink Vlašský (Welschriesling) |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Ořechová Hora |
| Země původu: | Česká republika |
Vinařství Kadrnka – Tradice, terroir a poctivost z Březí
Vinařství Kadrnka je malé rodinné vinařství sídlící v malebné obci Březí u Mikulova, v srdci Mikulovské vinařské podoblasti. Již čtvrtá generace rodiny Kadrnků zde s úctou k tradici a důrazem na moderní přístup vytváří vína s výrazným charakterem. Víno z vinařství Kadrnka je výsledkem práce na 11 hektarech vlastních vinic, které se nacházejí v nejteplejší části republiky – na úpatí Dunajovských kopců.
Všechny vinice jsou obhospodařovány v režimu integrované produkce s minimálním zatížením půdy a s maximálním ohledem na terroir. Hrozny pochází z prestižních viničních tratí jako Ořechová hora, Liščí vrch, Langewarte nebo Za Turoldem, jejichž vápenitá a sprašová půda, jižní expozice a dostatek slunce dávají vínům komplexní strukturu, mineralitu a dlouhověkost.
Víno Kadrnka se specializuje na výrobu bílých vín, která jsou svěží, ovocná a šťavnatá, s pevnou kyselinou a dlouhým závěrem. Významné víno z produkce Kadrnka je z odrůd Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský a aromatická Pálava, které jsou vlajkovou lodí vinařství. Ve své nabídce mají také elegantní červená vína, především z odrůdy Merlot.
Unikátní systém označení vín je rozdělen do řad:
-
K2 – vína s nižším alkoholem, svěží, přístupná
-
K3 – středně plná vína s výrazem terroiru
-
K4 – komplexní vína s potenciálem zrání a práce se dřevem
Kombinace řemesla, pokory a inovace přinesla vinařství Kadrnka titul Vinařství roku 2022 – jedno z nejvyšších ocenění v českém vinařství.
Víno Kadrnka je vždy víc než jen nápoj – je to otisk Pálavy ve skleničce, důkaz, že i malé rodinné vinařství může tvořit velká vína. Ať už sáhnete po minerálním Vlašáku z Ořechové hory, šťavnatém Rýňáku z Liščího vrchu nebo aromatické Pálavě z tratě Za Turoldem, víno z vinařství Kadrnka vás přesvědčí o síle moravského terroiru.
Vinařství Kadrnka je členem spolku Dunajovské kopce a neustále šíří povědomí o vinařských pokladech tohoto kraje. S každou lahví, která opustí vinařství, přináší chuť a příběh Pálavy do celého světa.
Víno Kadrnka, to jsou unikátní vína s příběhem! Ty nejlepší Vlašáky a Ryňáky z Mikulovska!