Vinařství Matula - Muškát Moravský pozdní sběr polosuché 2024
Svěží Muškát moravský s tóny peckového ovoce, limetky a sladkého koření. Polosuchý, šťavnatý a neuvěřitelně svěží. Perfektní pro chvíle ve dvou nebo s přáteli.
Matula Muškát moravský - aromatická esence z Dunajovic
číslo šarže: 11-24
Muškát moravský pozdní sběr 2024 z Vinařství Matula je ukázkou odrůdové čistoty, elegance a svěžesti, jakou dokáže nabídnout pouze terroir Dunajovských kopců v obci Dolní Dunajovice, s výhledem na Pálavské vrchy. Specifické vápencové podloží a výborná sluneční expozice umožňují hroznům dosáhnout optimální zralosti a vyváženého cukru i kyselin.
Víno se prezentuje jasnou světle zlatavou barvou se zelenkavými odlesky. Vůně je výrazná, čistá a typická pro odrůdu - evokuje vyzrálé peckové ovoce (meruňky, broskve), sladké koření a jemné květinové tóny muškátových květů. Chuť je polosuchá, plná a hladká, přitom ale šťavnatá díky osvěžující limetkové kyselině. Závěr je středně dlouhý, s ovocně-kořenitým dozvukem, který zanechá příjemně svěží dojem.
Víno Muškát, kvasilo a zrálo v nerezových tancích, aby se zachovala čistota aromatiky a přírodní šťavnatost. Doporučujeme podávat při 9–12 °C. Ideálně doplní sladké pokrmy, jako jsou meruňkové knedlíky, ale i čerstvé nezrající sýry, lehké úpravy ryb nebo mořské plody. Skvělé také k letnímu grilování a jako elegantní aperitiv.
Muškát moravský Matula je zářivým příkladem moravské aromatické noblesy, která potěší každého milovníka výrazných a přístupných bílých vín.
Analytické vlastnosti:
-
Alkohol: 12 % obj.
-
Zbytkový cukr: 9,1 g/l (polosuché)
-
Kyseliny: 6,5 g/l
-
Objem: 0,75 l
-
Ročník: 2024
Senzorický profil:
-
Barva: světle zlatavá se zelenými odlesky
-
Vůně: peckové ovoce, muškátový květ, sladké koření
-
Chuť: polosuchá, šťavnatá, hladká
-
Dochuť: středně dlouhá, ovocně-kořenitá, svěží
Popis odrůdy:
Muškát moravský je původní česká aromatická odrůda, která vznikla křížením Muškátu Ottonel a Prachtraube. V mikulovské podoblasti nabízí vína s nezaměnitelnou florální aromatikou, živou kyselinkou a elegantní ovocnou svěžestí.
Vinařství Matula - Dolní Dunajovice
Originální terroir kraje pod Pálavou.
Vinohrady vinařství Matula obhospodařuje v systému integrované produkce. Ve vinařství se dbá na to, aby se keře nepřetěžovali vysokou výnosností na úkor kvality vyrobených vín. Celá produkce hroznů je sbírána ručně.
Ve vinařství Matula, produkují vína s přirozenou, autentickou chutí, která se vyznačují výraznou a originální mineralitou, jsou to vína s důrazem na terroir viničních tratí jako jsou Zimní vrch, Dunajovský kopec nebo Mlýnská.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Obsah cukru: | Polosuché |
| Odrůda: | Muškát Moravský |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Dunajovský kopec |
| Země původu: | Česká republika |
Vinařství Matula – Tradiční vína z Mikulovska
Vinařství Matula, je malé rodinné vinařství sídlící v Dolních Dunajovicích, Mikulovské podoblasti a je vedené už třetí generací rodiny. Vinařství Matula je symbolem pečlivosti a úcty k vínu. Na 2,5 hektarech vinic v Mikulovské podoblasti – na viničních tratích Zimní vrch, Dunajovský kopec a Mlýnská – pěstují Matulovi pestrou skladbu odrůd, včetně Ryzlinku vlašského, Rulandského šedého, Pálavy či Sauvignonu. Všechny hrozny sbírají ručně a zpracovávají moderními metodami v historickém, citlivě zrekonstruovaném sklepě.
Kombinace tradice a inovace vytváří vína s autentickou chutí, která zachycují jedinečnost místního terroir. Svahy Dunajovických kopců dodávají vínům nezaměnitelnou mineralitu a hloubku. Systém integrované produkce zajišťuje šetrné hospodaření, přičemž kvalita hroznů je vždy prioritou před kvantitou.
Vinařství Matula není jen o víně, ale i o prožitku. Navštivte jejich nově zrekonstruovaný vinařský domek s výhledem na Pálavu, ochutnejte jejich vína a poznejte rodinu, která s láskou a respektem vytváří jedny z nejlepších vín regionu.
Zažijte chuť Mikulovska a objevte vinařství Matula z Dolních Dunajovic, kde tradice a vášeň tvoří nezapomenutelné okamžiky. Vína z Vinařství Matula v sobě nesou kus historie a odraz terroir regionu Pálava. Ochutnejte zejména jejich úžasný Ryzlink vlašský, suché minerální víno s tóny citrusů a medovosti, nebo vynikající Pálavu a Hibernal, pro milovníky sladších a aromatičtějších vín. S víny z Vinařství Matula se nespletete a ochutnáte kouzelná vína z Dolních Dunajovic.