Vinařství Matula - Rulandské Bílé pozdní sběr 2024
Rulandské bílé s intenzivním aroma citrusů a chlebové kůrky, chuť tropického ovoce a šťavnaté kyseliny. Suché bílé víno s minerálním koncem a elegancí.
Vinařství Matula – Rulandské bílé 2024, pozdní sběr
Vinařství Matula – Rulandské bílé 2024 je precizně zpracované suché bílé víno z viniční trati Dunajovský kopec, situované v obci Dolní Dunajovice v srdci Mikulovské vinařské podoblasti. Místní vápenité půdy a ideální expozice svahů dávají vínům z této polohy výraznou minerální strukturu a odrůdovou hloubku.
Víno zaujme svou žlutozelenou barvou se zlatými odlesky a expresivní vůní, v níž se mísí citrusové plody, grapefruitová kůra a nádech čerstvé chlebové kůrky. Na patře je Rulandské bílé plné a šťavnaté, s dobře integrovanou kyselinou, ovocnou sladkostí po přezrálém tropickém ovoci a dlouhou, jemně minerální dochutí.
Víno v přívlastku pozdní sběr, ročník 2024, který se vyznačoval ideálním dozráváním hroznů a vysokou aromatickou koncentrací. Fermentace a školení proběhly v nerezových tancích s důrazem na zachování čistoty odrůdového projevu. Výsledkem je harmonické bílé víno, které snoubí svěžest s elegancí.
Analytické údaje:
-
Odrůda: Rulandské bílé
-
Přívlastek: Pozdní sběr
-
Styl: Suché bílé víno
-
Oblast: Morava, Mikulovská podoblast
-
Obec: Dolní Dunajovice
-
Vinice: Dunajovský kopec
-
Alkohol: 12,5 % obj.
-
Zbytkový cukr: 3,7 g/l
-
Kyseliny: 6,5 g/l
Doporučení k podávání:
Servírujte při teplotě 10–12 °C. Skvělé víno ke středně aromatickým sýrům, drůbeži s bylinkovou omáčkou, nebo k rybím pokrmům s citrusovým akcentem.
O vinařství Matula
Vinařství Matula z Dolních Dunajovic patří mezi dynamické moravské producenty s důrazem na respekt k terroiru, pečlivou ruční práci ve vinici a čistý odrůdový styl. Vinice na Dunajovském kopci dávají vzniknout vínům s výjimečnou mineralitou a strukturou. Matula se soustředí na precizní zpracování a moderní přístup, který respektuje tradici jižní Moravy.
Vinařství Matula - Dolní Dunajovice
Originální terroir kraje pod Pálavou.
Vinohrady vinařství Matula obhospodařuje v systému integrované produkce. Ve vinařství se dbá na to, aby se keře nepřetěžovali vysokou výnosností na úkor kvality vyrobených vín. Celá produkce hroznů je sbírána ručně.
Ve vinařství Matula, produkují vína s přirozenou, autentickou chutí, která se vyznačují výraznou a originální mineralitou, jsou to vína s důrazem na terroir viničních tratí jako jsou Zimní vrch, Dunajovský kopec nebo Mlýnská.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Rulandské bílé (Pinot blanc) |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Dunajovský kopec |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Matula – Tradiční vína z Mikulovska
Vinařství Matula, je malé rodinné vinařství sídlící v Dolních Dunajovicích, Mikulovské podoblasti a je vedené už třetí generací rodiny. Vinařství Matula je symbolem pečlivosti a úcty k vínu. Na 2,5 hektarech vinic v Mikulovské podoblasti – na viničních tratích Zimní vrch, Dunajovský kopec a Mlýnská – pěstují Matulovi pestrou skladbu odrůd, včetně Ryzlinku vlašského, Rulandského šedého, Pálavy či Sauvignonu. Všechny hrozny sbírají ručně a zpracovávají moderními metodami v historickém, citlivě zrekonstruovaném sklepě.
Kombinace tradice a inovace vytváří vína s autentickou chutí, která zachycují jedinečnost místního terroir. Svahy Dunajovických kopců dodávají vínům nezaměnitelnou mineralitu a hloubku. Systém integrované produkce zajišťuje šetrné hospodaření, přičemž kvalita hroznů je vždy prioritou před kvantitou.
Vinařství Matula není jen o víně, ale i o prožitku. Navštivte jejich nově zrekonstruovaný vinařský domek s výhledem na Pálavu, ochutnejte jejich vína a poznejte rodinu, která s láskou a respektem vytváří jedny z nejlepších vín regionu.
Zažijte chuť Mikulovska a objevte vinařství Matula z Dolních Dunajovic, kde tradice a vášeň tvoří nezapomenutelné okamžiky. Vína z Vinařství Matula v sobě nesou kus historie a odraz terroir regionu Pálava. Ochutnejte zejména jejich úžasný Ryzlink vlašský, suché minerální víno s tóny citrusů a medovosti, nebo vynikající Pálavu a Hibernal, pro milovníky sladších a aromatičtějších vín. S víny z Vinařství Matula se nespletete a ochutnáte kouzelná vína z Dolních Dunajovic.