Vinařství Milan Nestarec - Umami
Aromatické a skvostné vyjádření mistrovského díla Milana Nestarce v podání Tramínu s kapkou dalších aromatických odrůd.
Umami je výrazným dílem Milana Nestarce, který přináší jedinečný zážitek. UMAMI, což ve volném japonském překladu znamená něco jako chutné, delikátní, je zde interpretováno v podobě vína, které vytváří Milan s precizí a láskou.
Tento aromatický skvost je skládán z odrůd Tramín, Pálava, Riesling a Muscat, které společně tvoří rozmanitou paletu vůní a chutí. Lehký skin-contact, jemná macerace v nerezu a přímý lisování přispívají k výjimečné textuře a složitosti tohoto vína. Milan Nestarec se drží svého osvědčeného přístupu - víno není filtrováno, nečiřeno a nebylo sulfurováno.
Vinice, kde se tyto úžasné hrozny rodí, se nachází v Moravském Žižkově a Velkých Bílovicích. Samotné vinařství je situováno na okraji Velkých Bílovic, kde Milan pečlivě a s vášní produkuje svá jedinečná vína.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moravská bílá vína |
|---|---|
| Typ vína: | Tiché |
| Barva vína: | Oranžové |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Muškát moravský, Pálava, Ryzlink rýnský (Riesling), Tramín červený (Gewürztraminer) |
| Klasifikace: | Moravské zemské víno |
| Země původu: | Česká republika |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Ročník: | 2017 |
| Obec: | Velké Bílovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Položka byla vyprodána… | |
Milan Nestarec, Velké Bílovice, podoblast Velkopavlovická
Milan Nestarec, mladý a progresivní vinař z Velkých Bílovic, se řadí mezi nejuznávanější tvůrce přírodních vín na světě. Jeho vinařství má zastoupení od Kanady přes Spojené království a Skandinávii až po Japonsko, což svědčí o jeho globální reputaci. V každém koutě světa, kde se cení kvalitní víno, se najde alespoň jedna lahve Milanových vín. U nás máte možnost ochutnat hned několik jeho lahodných vín!
Milan Nestarec se vyznačuje nejen svými vynikajícími vínovými kreacemi, ale také svým nekonvenčním přístupem k designu etiket a značení lahví. Od kreativních a bláznivých etiket až po minimalistický styl jeho řady "white label" - ve všem je cítit jeho osobitý rukopis. Jeho výběr divokých názvů dává vínu další rozměr. A co je nejdůležitější, každé jeho víno má jedinečnou chuťovou paletu, která zanechává nezapomenutelný dojem a láká k dalšímu objevování. S Milanovými vínem se vracíte k nezaměnitelnému zážitku, který si chcete co nejdříve zopakovat.