Vinařství Milan Nestarec - WTF
Veltlín který zrál pod flórem. Strukturované víno, oranžové a energické! Super záležitost.
"What The Flor" - Nejlepší pro Grüner Veltliner je zrání pod flórem.
Veltlínské zelené s vyzrálým charakterem, vyvinutým pod bílým povlakem kvasinek na povrchu sudu. Polovina hroznů kvasila s kožním kontaktem v otevřených kádích, zatímco druhá polovina byla lisována okamžitě. Po fermentaci byla obě části spojeny a víno zrálo v akátových sudech po dobu 7 měsíců pod flórem. Bez síry, nečiřeno, nefiltrováno - 100% přírodní víno!
Vůně s tóny třapin, hroznů a jemnou hořkostí. Chuťový profil zahrnuje ovocné nuance zelených jablek, nezralých hrušek a citrusů, s jemnými kořenitými tóny na závěr.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moravská bílá vína |
|---|---|
| Typ vína: | Tiché |
| Barva vína: | Oranžové |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) |
| Klasifikace: | Moravské zemské víno |
| Země původu: | Česká republika |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Ročník: | 2016 |
| Obec: | Velké Bílovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Položka byla vyprodána… | |
Milan Nestarec, Velké Bílovice, podoblast Velkopavlovická
Milan Nestarec, mladý a progresivní vinař z Velkých Bílovic, se řadí mezi nejuznávanější tvůrce přírodních vín na světě. Jeho vinařství má zastoupení od Kanady přes Spojené království a Skandinávii až po Japonsko, což svědčí o jeho globální reputaci. V každém koutě světa, kde se cení kvalitní víno, se najde alespoň jedna lahve Milanových vín. U nás máte možnost ochutnat hned několik jeho lahodných vín!
Milan Nestarec se vyznačuje nejen svými vynikajícími vínovými kreacemi, ale také svým nekonvenčním přístupem k designu etiket a značení lahví. Od kreativních a bláznivých etiket až po minimalistický styl jeho řady "white label" - ve všem je cítit jeho osobitý rukopis. Jeho výběr divokých názvů dává vínu další rozměr. A co je nejdůležitější, každé jeho víno má jedinečnou chuťovou paletu, která zanechává nezapomenutelný dojem a láká k dalšímu objevování. S Milanovými vínem se vracíte k nezaměnitelnému zážitku, který si chcete co nejdříve zopakovat.