Vinařství Sedlák - Sedlákovo Letní víno, moravské zemské víno, suché 2024

č.š. 10/24

Vinařství Sedlák - Sedlákovo Letní víno, moravské zemské víno, suché 2024

Sedlákovo Letní víno z vinařství Sedlák je ikonické suché bílé cuvée z Moravy, které každoročně patří k nejžádanějším vínům tohoto rodinného vinařství z Velkých Bílovic. Víno je složeno z odrůd Müller Thurgau (50 %), Muškát moravský (30 %) a Sauvignon (20 %), které společně vytvářejí harmonický, aromatický a svěží styl ideální pro teplé dny.

Víno ve vůni potěší bohatým aroma lučních květů, broskví, čerstvých hroznů a jemného muškátu. Chuť je lehká, svěží a veselá, s tóny žlutého melounu, černého bezu a lehkou citrusovou dochutí, podpořenou jemnou kořenitostí. Skvělá vyváženost mezi kyselinou (6,2 g/l) a nízkým zbytkovým cukrem (5,9 g/l) zajišťuje čistý a příjemně osvěžující dojem. Alkohol 11,5 % obj. udržuje víno lehké a výborně pitelné.

Etiketa vína z vinařství Sedlák evokuje vzpomínku na letní dny, kdy otcové rodiny Sedláků chodili plavit koně do nedalekého rybníka – právě tento motiv propojuje tradici, pohodu a terroir. Servírujte dobře vychlazené jako aperitiv, ke grilovaným rybám, letním salátům nebo jako lehké víno k přátelskému posezení. V každé lahvi najdete chuť léta a typické víno Sedlák, které vás okouzlí svou přístupností i kvalitou.

Analytické vlastnosti:

• Kategorie: bílé víno, moravské zemské víno

• Ročník: 2024

• Odrůdy: Müller Thurgau 50 %, Muškát moravský 30 %, Sauvignon 20 %

• Zbytkový cukr: 5,9 g/l

• Kyseliny: 6,2 g/l

• Alkohol: 11,5 % obj.

• Školení: nerez

• Původ: Česká republika – Morava – Velkopavlovická podoblast – Velké Bílovice

• Objem: 0,75 l

• Archivace: doporučeno konzumovat mladé

• Servírování: 8–10 °C

Senzorický profil:

• Barva: Světlá slámově žlutá

• Vůně: Luční květy, broskev, muškát, čerstvé hrozny

• Chuť: Žlutý meloun, citrusy, bez, lehká kořenitost

• Styl: Suché, lehké, letně osvěžující víno s výbornou pitelností

• Závěr: Svěží, jemně ovocný, příjemně dlouhý

Vinařství Sedlák je rodinné vinařství sídlící ve vinařské obci Velké Bílovice, která se nachází v srdci Velkopavlovické podoblasti. Vinařství navazuje na generace rodinné tradice, přičemž současná podoba vznikla v roce 2006 spojením sil bratranců Jaroslava a Miroslava Sedláka. Dnes obhospodařují přibližně 17 hektarů vinic s důrazem na šetrný přístup k přírodě a terroir.

Víno z vinařství Sedlák je typické svou čistotou, odrůdovostí a výbornou pitelností. Sortiment je rozdělen do tří řad: základní zemská vína, přívlastková vína, a prémiová řada ICONE, která reprezentuje nejlepší polohy a ročníky. Mezi ikonické produkty patří i populární Letní víno Sedlák a svěží Frizzante, oblíbené především v teplejších měsících.

Vinařství Sedlák je synonymem pro poctivé moravské víno, které sází na autentičnost, kvalitu a přístupnost pro široké spektrum milovníků vína.