Více
    Registrace
    Domů / Víno / Bílé víno / Vinařství Sonberk - Chardonnay NFT 2022

    Vinařství Sonberk - Chardonnay NFT 2022

    Značka: Vinařství Sonberk

    Limitovaná edice suchého Chardonnay ze Sonberku, víno s ovocným aroma, svěží chutí a minerálním závěrem, oslavující 20 let vinařství Sonberk.

    Dostupnost Skladem
    430 Kč 573,33 Kč / 1 l
    Vinařství Sonberk - Chardonnay NFT 2022
    Značka: Vinařství Sonberk
    Vinařství Sonberk - Chardonnay NFT 2022
    Tip

    Vinařství Sonberk – Chardonnay NFT 2022

    Chardonnay NFT z vinařství Sonberk je suché bílé víno vytvořené k oslavě 20. výročí vinařství. Hrozny pocházejí z vinic na jižních svazích viniční trati Sonberk v obci Popice, ležící v Mikulovské vinařské podoblasti. Tato oblast je charakteristická sprašovým podložím a teplým mikroklimatem, které spolu s ruční sklizní a šetrným zpracováním přispívají k vytvoření vína s výrazným terroirem.

    Víno bylo fermentováno v nerezových tancích, což zachovává jeho čistotu a svěžest. Každá láhev nese unikátní číslo a etiketu s portrétem kočky Micka, která je ikonou vinařství. Vůně vína je ovocná, s tóny citrusových plodů a bílých květin. Chuť je vyvážená, s osvěžující kyselinou a jemnou minerální linkou, která přechází do dlouhého, harmonického závěru.

    Analytické vlastnosti:

    • Odrůda: Chardonnay

    • Styl: Suché bílé víno

    • Přívlastek: Pozdní sběr

    • Vinařská oblast: Morava

    • Vinařská podoblast: Mikulovská

    • Obec: Popice

    • Viniční trať: Sonberk

    • Ročník: 2022

    • Alkohol: 13,5 % obj.

    • Zbytkový cukr: 4,4 g/l

    • Kyseliny: 6,3 g/l

    • Vinifikace: Nerezové tanky

    • Objem: 0,75 l

    Senzorický profil vína:

    • Barva: Světle zlatavá

    • Aroma: Citrusové plody, bílé květiny

    • Chuť: Vyvážená, svěží, s jemnou minerální linkou a dlouhým závěrem

    Toto víno získalo ocenění Prague Premium Gold (92 bodů) na soutěži Prague Wine Trophy 2023


     

    Vinařství Sonberk je ikonou moravského vinařství, která propojuje tradici, moderní přístup a jedinečný terroir. Leží v srdci Mikulovské podoblasti, na slunné viniční trati Sonberk, s výhledem na Pálavské vrchy. Na sprašových půdách pěstují odrůdy jako Ryzlink rýnský, Pálava, Sauvignon, Tramín, Chardonnay, Rulandské šedé a Merlot. Jejich vína rozdělují do dvou řad – Stříbrný Sonberk pro svěží a ovocná vína a Velký Sonberk pro vína s delším potenciálem zrání. Vyrábějí také slámová vína, která jsou špičkou v oblasti sladkých vín a ukázkou mistrovství vinařství.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Bílé víno
    Klasifikace: Pozdní sběr
    Obec: Popice
    Objem: 0,75 l
    Obsah alkoholu: 13,5 %
    Obsah cukru: Suché
    Odrůda: Chardonnay
    Ročník: 2022
    Vinařská oblast: Morava
    Vinařská podoblast: Mikulovská
    Vinařská trať: Sonberk
    Země původu: Česká republika

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola

    Vinařství Sonberk, to jsou moderní a nadčasová vína s historií sahající až do 13. století. Ročně vyprodukuje 50 až 150 tisíc lahví, přičemž kvalita je vždy na prvním místě. Mandloně, meruňky a levandule pěstované u vinic, spolu s vlastními včelami, dokládají závazek k udržitelnému hospodaření.

    Sklep vinařství Sonberk není jako ostatní. Nestoupáte dolů, ale nahoru, směrem k slunci. Umístěn na slunném kopci v historicky bohaté krajině, která má dlouhou tradici vinařství, vypráví příběh o vinicích již od 13. století. Majitelé se rozhodli tuto tradici oživit a pěstovat révu v souladu s přírodou a starými postupy.

    Vinice jsou proloženy lučními pásy a levandulí, což nejen podporuje ekosystém, ale také přispívá k udržení vlhkosti v krajině. Každý hrozen je ručně sklízen a pečlivě vybírány pouze ty nejlepší bobule, které se proměňují ve vysoce kvalitní víno.

    Vinařství je známé svými vynikajícími odrůdami, jako je sonberský Riesling, Pálava a Merlot. Milovníci vína ocení také Tramín, Muškát moravský, Sauvignon, Rulandské šedé a Chardonnay, které jsou nepostradatelnou součástí nabídky vinařství Sonberk.