Vinařství Sonberk - Muškát Moravský 2024

Vinařství Sonberk – Muškát Moravský 2024

Muškát Moravský z vinařství Sonberk je suché bílé víno z Mikulovské podoblasti, konkrétně z viniční trati Sonberk v obci Popice. Tato oblast je charakteristická sprašovým podložím a teplým mikroklimatem, které spolu s ruční sklizní a šetrným zpracováním přispívají k vytvoření vína s výrazným terroirem.

Víno bylo fermentováno v nerezových tancích, což zachovává jeho čistotu a svěžest. Vůně vína je intenzivní a osvěžující, s tóny čerstvě rozmačkaných hroznů, sušené pomerančové kůry a jemným nádechem muškátového listu. Chuť je lahodně suchá, ovocná, s citrusovo-kořenitým závěrem, který zanechává nezapomenutelný dojem.

Analytické vlastnosti:

• Odrůda: Muškát Moravský

• Styl: Suché bílé víno

• Přívlastek: Pozdní sběr

• Vinařská oblast: Morava

• Vinařská podoblast: Mikulovská

• Obec: Popice

• Viniční trať: Sonberk

• Ročník: 2024

• Alkohol: 12 % obj.

• Zbytkový cukr: 0,1 g/l

• Kyseliny: 6,9 g/l

• Vinifikace: Nerezové tanky

• Objem: 0,75 l

Senzorický profil vína:

• Barva: Světle žlutá se zelenkavými odlesky

• Aroma: Čerstvě rozmačkané hrozny, sušená pomerančová kůra, muškátový list

• Chuť: Suchá, ovocná, s citrusovo-kořenitým závěrem

Toto víno je součástí řady Stříbrný Sonberk, která představuje svěží a ovocná vína s výrazným terroirem. Je ideální jako aperitiv nebo k lehkým předkrmům.

Vinařství Sonberk je ikonou moravského vinařství, která propojuje tradici, moderní přístup a jedinečný terroir. Leží v srdci Mikulovské podoblasti, na slunné viniční trati Sonberk, s výhledem na Pálavské vrchy. Na sprašových půdách pěstují odrůdy jako Ryzlink rýnský, Pálava, Sauvignon, Tramín, Chardonnay, Rulandské šedé a Merlot. Jejich vína rozdělují do dvou řad – Stříbrný Sonberk pro svěží a ovocná vína a Velký Sonberk pro vína s delším potenciálem zrání. Vyrábějí také slámová vína, která jsou špičkou v oblasti sladkých vín a ukázkou mistrovství vinařství Sonberk