Weingut Allendorf - Riesling Rudesheim Berg Roseneck GG 2018
Riesling z vinice Rüdesheimer Berg: ovocný, minerální a energický s dlouhou, širokou dochutí.
Riesling z vinice Rüdesheimer Berg nabízí velkou porci ovocnosti a energie. Tento jedinečný Riesling pochází z parádní polohy přímo nad řekou Rýn, z kamenitého a strmého svahu s jižní orientací. Víno fermentovalo ve velkém dřevěném sudu s přibližně 15 % celých hroznů, což mu dodává unikátní charakter. Barva vína je jasně žlutá. Na nose ucítíte kombinaci citrusů a žlutého ovoce, typických pro odrůdu. V ústech je víno neuvěřitelně dlouhé, minerální a lehce slané. Jeho dlouhá a široká dochuť se rozprostírá po celých ústech, což z něj činí mimořádně pitelné a výrazné víno. Tento Riesling vás bude neskutečně bavit svou komplexností a energií.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Německo |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský (Riesling) |
| Ročník: | 2018 |
| Vinařská oblast: | Rheingau |
| Země původu: | Německo |
Weingut Allendorf - tradice, terroir a Riesling z Rheingau
Allendorf patří mezi nejvýznamnější vinařství v oblasti Rheingau. Kořeny rodiny Allendorf sahají až do 13. století, přičemž moderní éra vinařství začala v roce 1955 s pouhými 1,5 hektary. Dnes obhospodařují více než 70 hektarů vinic, včetně špičkových tratí jako Hasensprung, Jesuitengarten, Berg Roseneck nebo Höllenberg. Každá z těchto poloh dává vínům nezaměnitelný charakter a odráží rozmanitost půd – od hlubokých sprašových a hlinitých půd přes křemen až po břidlici.
Rheingau je domovem Ryzlinku rýnského (Riesling), který tvoří 90 % produkce vinařství Allendorf. Jejich VDP.Grosse Lage Rieslingy patří mezi nejvýraznější vína regionu. Na chladnějších svazích Assmannshausenu pak Allendorf pěstuje Spätburgunder (Pinot Noir), který zraje na břidlicovém terroiru, kde se rodí elegantní a minerální hrozny.
Výroba vín probíhá s důrazem na šetrný přístup k přírodě, spontánní kvašení a udržitelné vinohradnictví. Od roku 2021 se vinařství nachází v procesu certifikace ekologického zemědělství. Díky spojení tradičních metod a moderní preciznosti vznikají vína s nadstandartní kvalitou a charakterem pro terroir Rheingau.
Vinařství je také známé svou kampaní „Save Water - Drink Riesling“, která propaguje nejen místní odrůdu, ale i zodpovědné hospodaření s přírodními zdroji.
Vinařství Allendorf není pouze výrobcem vína – je to tradiční rodinné vinařství z Rheingau, které spojuje generace, terroir a vášeň pro vína s duší, minerální strukturou a nekompromisní čistotou jak typické pro německá vína.