Weingut Allendorf - Riesling trocken VDP 2024
Ikonický a suchý Riesling z Rheingau s tóny zeleného jablka, limetky a broskve. Víno je suché, minerální a neuvěřitelně osvěžující. Perfektní víno na každý den! Budete ho milovat!
Allendorf Riesling trocken - svěží Ryzlink z Rheingau
Weingut Allendorf Riesling trocken VDP 2024 je čistou ukázku německé preciznosti a terroirové věrnosti, která proslavila oblast Rheingau jako jednu z nejvýznamnějších německých vinařských destinací pro odrůdu Riesling v celém světě!
Hrozny odrůdy Riesling pocházejí z vinic rozkládajících se podél řeky Rýn, na strmých svazích s břidlicovo-hlinitým podložím, které dává vínu výraznou mineralitu a eleganci. Tento Riesling je fermentován čistě v nerezových tancích, aby si zachoval svou brilantní čistotu, aromatickou přesnost a odrůdovou autentičnost.
Ve sklenici se dominuje světle slámová barva se zelenkavými odlesky. Vůně je neuvěřitelně intenzivní a přímá, s tóny zeleného jablka Granny Smith, šťavnaté limetky, grapefruitové kůry a jemné bílé broskve, doplněná o elegantní minerální akcenty. Chuť je suchá, šťavnatá jako čerstvě utržené ovoce z Vaší zahrádky! energická a elektrizující, s křupavou kyselinkou, která podtrhuje čistotu a svěžest. Závěr je středně dlouhý, příjemně minerální a povzbuzující, s příjemnou slaností, která láká k dalšímu doušku.
Perfektní společník k mořským plodům, grilovaným rybám, salátům s bylinkami, jemné asijské kuchyni nebo kuřecímu masu. Doporučujeme podávat při 8–10 °C, kdy vynikne jeho živý charakter.
Vino Weingut Allendorf, vedený Maxem Allendorfem, spojuje tradici sahající až do roku 1292 s moderním přístupem k přírodě a vinařskému řemeslu. Tento Riesling je ztělesněním rodinného odkazu, terroiru a elegance Rheingau.
Analytické vlastnosti:
-
Alkohol: 12 % obj.
-
Zbytkový cukr: suché
-
Kyseliny: výrazné, osvěžující
-
Objem: 0,75 l
-
Ročník: 2024
Senzorický profil:
-
Barva: světle slámová se zelenkavými odlesky
-
Vůně: zelené jablko, limetka, broskev, grapefruit, minerální tóny
-
Chuť: suchá, křupavá, šťavnatá
-
Dochuť: dlouhá, minerální, osvěžující
Popis odrůdy:
Riesling je vlajkovou odrůdou Německa, v Rheingau se projevuje svěží kyselinkou, minerální čistotou a citrusovou aromatikou. Díky chladnějším nocím a unikátním půdám vznikají vína s mimořádnou elegancí a dlouhověkostí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | Qualitätswein |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský (Riesling) |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Rheingau |
| Země původu: | Německo |
Weingut Allendorf je špičkovým výrobcem prestižního regionu Rheingau. S kořeny sahajícími až do 13. století má rodina dlouhou historii. Na svých 70 hektarech vlastní a obhospodařuje některé z nejuznávanějších vinic v oblasti. Jejich produkce se z 90 % zaměřuje na Riesling, což je typické pro tento kraj. Tento vynikající druh vína vychází z různých vinic, z nichž každá zachycuje jedinečnost místního terroir a variabilitu prostředí. Vinařství je také vášnivým propagátorem kampaně "Save Water Drink Riesling", což odráží jejich závazek k ochraně životního prostředí a kladou tím důraz k propagaci jejich lokální odrůdy Riesling.