Weingut Carl Loewen - Riesling Alte Reben 2023
Plný Riesling, zrál v nerezu a ve dřevě. Víno s nádhernou šťavnatou ovocností jako broskve, mirabelky a jemnou mineralitou. Komplexní s dlouhou kořenitou dochutí.
Weingut Carl Loewen – Riesling Alte Reben je ukázkou autentického moselského ryzlinku s výjimečnou hloubkou a komplexností. Toto víno pochází z minimálně 70 let starých vinic, které mají velmi nízké výnosy, ale koncentrované a dokonale vyzrálé bobule.
Víno má brilantní ovocnost s tóny mirabelek, broskví, melounu a jablek golden delicious. Víno je na patře je živé, svěží a minerální, s dokonale vyváženou kyselinou, která prodlužuje chuťový projev a dochuť vína. Styl kombinuje minimální zbytkový cukr s plnou extraktivností, což dodává vínu elegantní harmonii a komplexitu.
Analytické vlastnosti:
- Zbytkový cukr: 6,4 g/l
- Kyseliny: 7,2 g/l
- Alkohol: 12,5 % obj.
- Archivace: až 12 let
Vinifikace a terroir:
Hrozny jsou ručně sbírány a přirozeně fermentovány po dobu 100 dní v nerezových tancích. Víno následně zraje v 1000l dřevěných sudech, kde získává svou jemnou, elegantní aromatiku a dlouhou dochuť.
Víno z vinařství Carl Loewen - Riesling Alte Reben 2023 je výjimečným moselským ryzlinkem, který si uchovává tradiční charakter a terroirovou hloubku. Perfektní volba pro milovníky autentických, minerálních vín s dlouhým potenciálem zrání.
Vinařství Carl Loewen patří mezi nejprestižnější producenty Ryzlinku rýnského v Německu. Rodinný podnik, vedený otcem a synem, hospodaří na historických vinicích Mosely, mezi něž patří Laurentiuslay Erste Lage, Thörnicher Ritsch Grosse Lage nebo Maximin Herrenberg – pravděpodobně nejstarší Rieslingová vinice na světě.
S přístupem šetrným k přírodě a minimálními zásahy do výroby vytvářejí minerální, elegantní a komplexní vína. Všechna spontánně kvašená, bez umělého snižování kyselosti a s minimem síry. Díky pravokořenným vinicím a tradičnímu přístupu vznikají autentická moselská vína, která respektují terroir.
Moselská vína vyprodukovaná ve vinařství Carl Loewen jsou plná života, hravé elegance a okouzlující vůně. Typická je vyvážená kyselina se zbytkovým cukrem, kterou znalci oceňují pro harmonii a dlouhý potenciál zrání.
Vinařství Carl Loewen s produkcí do 100 000 lahví ročně si vysloužilo řadu ocenění – Fallstaff udělil Kolekci roku, FAZ jmenoval Carla Loewena Vinařem roku. Tím se řadí mezi absolutní špičku německého vinařství. Vína Carl Loewen jsou spojením tradice, terroiru a moderního přístupu, které oslovují milovníky autentických a precizních Ryzlinků z Mosely.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský (Riesling) |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Mosel |
| Země původu: | Německo |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jedná se o tradiční rodinné moselské vinařství. Rodinná firma otec se synem s produkcí do 100 000 lahví ročně. Všechny vlastní vinice v režimu extra šetrném k přírodě - možné především díky stáří vinic a unikátnosti poloh.
Vinice Maximin Herrenberg, kterou vinařství vlastní, je pravděpodobně nejstarší rieslingová vinice na světě, samozřejmě pravokořenná. Ostatně pravokořenné keře naleznete i na dalších jejich vinicích, například na unikátní stoleté a příkladně exponované vinici Laurentiuslay Erste Lage nebo druhé nejprudší vinici Mosely, Ritsch Grosse Lage. Elegantní, komplexní, minerální vína za příjemnou moselskou cenu.
Takřka všechna vína spontánně kvašená (dlouhý proces), delikátní práce se dřevem, minimum síry. Minimální zásahy do celého procesu výroby.
Vinařství Carl Löwen se nachází v Německu ve vinařské oblasti Mosela.